PTT評價 Manusya 過去發表過的文章

13 

我是義式新手，三月才買了美味500，之前都是用全自動義式機。磨豆機是Femobook A2 美味500目前用了兩支豆子，第一支是臥龍咖啡的雨水配方，放在冷凍庫兩個月後才開始喝。這支豆子的萃取流速很正常，有老鼠尾巴，也有夠厚的crema 。但我一直調不到好喝的味道，最好喝的狀況是用原廠加壓把手…… 第二支是上禮拜才買的步昂咖啡的太妃糖協奏曲，但這支豆子的萃取流速超慢，大概1分鐘15克，基本上就是用滴的。但味道是好喝的，甜，不酸不鹹，也沒有刺激性風味。 磨豆刻度先是8，發現流速太慢改成10，流速有好一點點，但風味也差了一點。也有試過填壓力道放輕，流速影響不大。 請問我要如何改善這支豆子的流速呢？減少咖啡豆克數嗎？

 6 

伊萊克斯美味500福利品（壓力表款） 售價$4990，但結帳時再輸入折扣碼 icoffee 再折1000，所以總價$3990 前天發現的，立刻下單一台 （因為有全國電子會員點數要花掉 XD ）