PTT評價 angell543 過去發表過的文章

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目前住在溫哥華的朋友家中long stay ，想請問大家有沒有推薦的咖啡店？ 因為朋友沒在喝咖啡，目前只知道裡面都是年輕人的coffee monster，不知道是否有其他 值得去喝咖啡或買豆子的店家？ 謝謝大家.. --

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Prolex 磨意式很累吧？ 我第一台磨豆機也是它（朋友送的），對我而言這台很有記念意義，相徵著踏入咖啡的第 一步。（目前放在咖啡台上的展示櫃紀念） 不論手沖或意式，磨豆機都是基礎及根本。口袋有限的話我會把大部分的資金都放在磨豆 機上。

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月 : 才打開清刀盤（用扭力起子） : 一開後整個暈倒，刀盤側面滿滿的黑點ㄧ整圈，刀盤座也有黑痕！！ 刀盤跟刀盤交接 處 : 根本慘到我都不敢相信這是才用半年的新機！！

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直接上圖

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我平均一天2杯手沖，現在偶爾下午還追加一杯義式濃縮（味道很香濃，但真的太油了， 每天喝有點受不了） 你要不要考慮買一支m47鳳凰版，只有約經典版的一半價格（7500）？ 我個人是使用經典版並加購手沖刀盤，二種刀盤其實風味有明顯差別。 用來磨義式的手磨真心建議選無段式調整刻度因爲怕好死不死的剛好2個刻度間才是最適

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看需求決定設備 我是自己每天喝偶爾家人插花來幾杯，大部份都在家中泡咖啡加上沒空間搞咖啡霸枱跟懶 得清潔，所以選擇空間小好清理的手磨跟手動義式 手磨選擇m47的原因是手沖義式通用（我偶爾也會換手沖刀盤，很方便不費多少時間）。m 47磨豆效率高義式豆很快就磨好加上低殘粉我都吹球吹ㄧ吹就收起來了。

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個 : 電子股爆炸拖累整個台股 : 上次就是疫情讓台股烙賽連航運ㄧ起拖下水（肥美的融資韭菜提前收割），心理因素還 可 : 以鈍化，但產線的產能如果受影響我看很難頓化了

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丸子了.....上次點名獨漏阿榮，然後阿榮就超車阿明了 現在航運大概只剩散裝沒被點名了..星期一就看結果如何了 我最擔心的就是京元電子的疫情會快速擴散到整個竹科（特別是指標股台GG)然後讓整個 電子股爆炸拖累整個台股 上次就是疫情讓台股烙賽連航運ㄧ起拖下水（肥美的融資韭菜提前收割），心理因素還可

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前天要磨豆發現花蝴碟豆不夠，另一包古吉罕貝拉牡丹也是所剩不多，忽然想起何不學撒 尿蝦加牛屎丸加在一起磨？ 沖出來的結果是聞起來有花蝴碟的甜味，雖然喝起來沒有了淡淡的荔枝味但確有牡丹水果 茶的感覺！？另外整個果酸也意外的柔和！！ 想問一下大家有沒有混豆過？是否有什麼原則才會好喝，我只知道這次的比例大約2:1左

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買中階磨豆機你還要考慮一下未來脱手的容易性。 個人經驗，用了中階手磨之後一開始會很滿意。 之後會想去嚐試一些比較特別的豆子（半磅400以上，例如藍標藝伎，花蝴碟，驗氧日曬. ...）然後就會想升級磨豆機以便更能沖出這些豆子的獨特風味 個人現在用m47喝的很爽，有喝到花蝴蝶的淡淡荔枝味喝完後還能聞著奶油甜味的杯子。

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點 : 單薄，爬文看到愛樂壓似乎可以讓味道再更進步，所以想試試換成愛樂壓泡咖啡。 : 不過發現愛樂壓都需要搭配現磨的豆子才好喝，但因為目前還喝不太出來豆子的差異， 不 : 敢貿然朝豆子跟磨豆機下手，想問問板上的大家可以給我一些建議嗎？

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過來人經驗分享 其實我也剛入門的新手，之前都是喝耳掛，因緣際會下朋友給了ㄧ個v60濾杯跟porlex的 手搖磨豆機 手沖喝起來不錯，但總覺得沖不出豆子的香氣明明豆子聞起來有香甜味偏偏就沖不出？ 後來決定直接買DCP來降低手沖的不穩定，磨豆則直上m47以降低不均勻度導致的風味誤差

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你救回來的那4個NPC根本是超難甩的橡皮糖 要甩掉還得上網查攻略呢 特別是那個拱你當通馬桶將軍的黑人直到我棄坑前都不知道怎麼搞死他，最多只能把他丟去廢土綠島眼不見為淨 另外分享一下我以前的聚落管理法 所有加入的居民一律扒光，然後