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不是很想潑冷水，但是以為沒有了口蹄疫之後，台灣豬肉就可以恢復20年年的光榮是不可 能的！ 第一是台灣豬肉風味比較好的原因是公豬有去勢，但是別的國家可以做到只賣母豬的肉給 你吃 其次是口味、風味絕大部份取決於豬品種，為什麼台灣高檔餐廳都是賣伊比利豬？而不是

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回應一下豬肉外銷流程，第一是口蹄疫非疫區、還有古典豬瘟非疫區(台灣還沒拔針)等有 關豬隻傳染病非疫區。 第二關才是國對國洽談豬肉進出口事宜，包含要出口豬肉，我們可能要進口其他產品做交 換 或一些符合雙方利益的條件等