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[義式] 新豆子粗細度掌握義式新手提問 請問大家針對不同店家及烘焙程度的豆子,如何掌握需磨多少粗細度?經常買不同家的豆子 來試味道。 目前普遍抓一個預期這個豆子的烘焙度適合的粗細(中焙Niche Zero 約粗細15上下),但通 常第1次~第2次都還不是我要的(粉水比1:2,時間約30s),因為常常嘗試不同店及豆子,故- Weber EPF 義式58mm濾紙合購,Weber EPF 100張1包,買10包的組合。 預計找6包合購(自用4包),需要煩請站內信, 價格如圖