PTT評價 pookie 過去發表過的文章
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[問題] LC鑄鐵琺瑯鍋 煎蛋?已經嘗試過熱鍋冷油,熱鍋熱油, 但是不管怎麼試,蛋打下去就就黏鍋黏到想輕生啊( 哭) 我只是想美美的煎一顆荷包蛋而已... 請問有沒有琺瑯鍋達人可以分享一下秘技( 跪)! Ps. 我先中小火空燒鍋子個五分鐘,然後下冷油,此時油有出現油紋,然後打蛋下去,煎 了一兩分鐘左右關火讓餘溫把蛋繼續煮熟,蛋白邊緣都有煎脆,油量我也下滿多的(有用9
[問題] 台式早餐(美而美)豬排蛋三明治有沒有大德可以提供一下這種台式豬肉漢堡排的食譜? 人被困在國外忽然好想吃美而美 早餐啊~~~~ --5
[問題] 蒸煮鍋煮白飯?家裡多一台朋友送的大家源蒸煮鍋,長這樣: 想請問這種鍋可不可以拿來煮白飯?手邊有網架可以架高但是沒有不鏽鋼鍋小到可以裝進 去.. 沒有內鍋直接煮可以嗎? 謝謝~