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qoohunter511
cookclub
2021年 2月16日 00:59
5
[問題] 想做紹興醉雞但沒有枸杞和當歸
我住在國外,最近過年想解鄉愁 看到超市有賣紹興酒, 就一時興起想嘗試做紹興醉雞, 不過查了食譜發現好像要加枸杞跟當歸等中藥材 不過手邊沒有這兩樣,不知道有沒有什麼其他可以代替的東西呢?(當歸好像可以省略?