[問題] 有推薦的烹飪書籍嗎
最近想多學幾樣菜
想找有沒有不錯的烹飪書籍
有時候覺得網路上教學的不一定很好
希望大家能推薦~
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喜歡客家菜嗎?我還蠻喜歡這本https://moo.im/a/8hptAF
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[醬缸的豐餘]客家醃製菜可延伸很多可口不同的料理
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我雖然不是客家人,但好愛吃客家菜喔XD
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我喜歡喜歡客家菜的人
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謝謝樓上推薦
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不知道是否是廚房新手?我很喜歡象廚的書,操作簡單但是
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味道很好,真正有滋有味。坊間有些素人料理書我也有買,
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但覺得味道都很單薄,且技巧性很低,象廚是我覺得很適合
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一點點料理信心、願意嘗試、稍微脫離純新人階段的人可以
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試看看
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你的料理水準到哪?想學西式還是中式?
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以文筆和食譜皆備來說,我推莊祖宜。
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YouTube 他也有教學哦!搜尋廚房裡的人類學家
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西式的話英文聽力如果沒有太大問題,Gordon Ramsey
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的頻道大部分食譜都蠻好吃的
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大象廚房一票,不會太難做而且好吃~
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推masa~~
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我推薦貝蒂的書,材料少步驟簡單
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貝蒂的書有講到配色 如果喜歡留下成果照片 可以參考
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貝蒂看過去都是的瘦身便當耶?@@
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