[問題] 有推薦的烹飪書籍嗎
最近想多學幾樣菜
想找有沒有不錯的烹飪書籍
有時候覺得網路上教學的不一定很好
希望大家能推薦～
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※ PTT 網址
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喜歡客家菜嗎？我還蠻喜歡這本https://moo.im/a/8hptAF
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［醬缸的豐餘］客家醃製菜可延伸很多可口不同的料理
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我雖然不是客家人，但好愛吃客家菜喔XD
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我喜歡喜歡客家菜的人
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謝謝樓上推薦
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不知道是否是廚房新手？我很喜歡象廚的書，操作簡單但是
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味道很好，真正有滋有味。坊間有些素人料理書我也有買，
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但覺得味道都很單薄，且技巧性很低，象廚是我覺得很適合
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一點點料理信心、願意嘗試、稍微脫離純新人階段的人可以
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試看看
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你的料理水準到哪？想學西式還是中式？
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以文筆和食譜皆備來說，我推莊祖宜。
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YouTube 他也有教學哦！搜尋廚房裡的人類學家
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西式的話英文聽力如果沒有太大問題，Gordon Ramsey
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的頻道大部分食譜都蠻好吃的
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大象廚房一票，不會太難做而且好吃~
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推masa~~
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我推薦貝蒂的書，材料少步驟簡單
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貝蒂的書有講到配色 如果喜歡留下成果照片 可以參考
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貝蒂看過去都是的瘦身便當耶？@@
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