[問題] 荷蘭治台時期蔗糖史
基於好奇最近在看全球蔗糖史的書
看了甜與權力跟奴隸航道
裡面提到荷蘭人以前在中南美洲
逼當地原住民跟非洲黑人種甘蔗
每天睡眠時間很少
飲食類似吃噴 過得很慘
還會虐待或性侵他們
看了想起荷蘭來台灣也有發展蔗糖事業
好奇當時是怎麼對待台灣人
有沒有把台灣人當奴隸
還有好奇蘇利南的客家人跟台灣人有關嗎?
煩請前輩推薦相關書籍
感恩
另外想請問
為什麼西敏司的甜與權力完全沒提到台灣人種甘蔗的歷史
台灣被荷蘭跟日本殖民時都在官方主導下種甘蔗
是台灣輸出量太少不值得一提嗎?
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※ 編輯: levs (103.216.196.3 香港), 04/11/2024 17:01:01
推
甜與權力在講的是加勒比海,當然無法提到台灣….中文等
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話可以看砂糖之島,印象中有提一點荷蘭時期。英文最近
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有本the world of sugar有提到早期台灣的糖業,當時產
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量是世界上很高的。
謝謝前輩!感恩不盡
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日本才發陽光大吧
我只知道日本殖民台灣有抽重稅 我阿祖自耕農很討厭日本 不過應該是不會毒打農民 荷蘭對中南美洲跟非洲的人真的很狠
※ 編輯: levs (103.216.196.3 香港), 04/11/2024 17:33:2029
[問題] 那邊有賣甘蔗原形的攤販?- 發文前請多利用"/"爬文 - 標題請盡量使用關鍵字,以方便日後其他版友查詢 - 不管你要問什麼,都別忘了附上『高雄點』,高雄點定義請參閱板規1-2 -------(以上看完可按Ctrl+y刪除)--------------------------- 最近看新聞說甘蔗的蔗糖多吃可以減少得到糖尿病的機率。![[問題] 那邊有賣甘蔗原形的攤販? [問題] 那邊有賣甘蔗原形的攤販?](https://i.imgur.com/RLz9vYjb.jpg)
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[問卦] 為啥蘭姆酒在台灣不普及??出去外面喝烈酒 幾乎都是威士忌 有時會拿高粱來喝 蘭姆酒是甘蔗煉糖產生的副產品 以前台糖生產蔗糖![[問卦] 為啥蘭姆酒在台灣不普及?? [問卦] 為啥蘭姆酒在台灣不普及??](https://img.youtube.com/vi/K93vGkGxHDc/mqdefault.jpg)
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Re: [閒聊] “糖”在古代有多珍貴?古早的糖來源幾乎只有蔗糖與發酵糖, 前者來源非常吃地理環境,甘蔗不是甚麼地方都有都能種。 後者世界各地文化都有不同的發酵糖的存在, 那是最容易取得的,多半是造酒副產品,例如麥芽糖,酒釀糖, 但以前沒有提煉精製的技術,發酵糖通常只能輔助的甜味劑。7
[問卦] 油電糖水中的糖還在國營行列中不奇怪嗎如果說以前日治時代,台灣的蔗糖是重要的國家收入也是戰略物資,在國營的旗下不奇怪, 但在這個糖類取代物這麼普遍,甘蔗種植出口又不多的情形下,除了那些以前的土地有價值 外,臺糖還有什麼重要性必須由國家掌握經營的? --6
[問卦] 甘蔗原汁如果加蔗糖跟純水還是算原汁嗎蔗糖也是甘蔗做的 甘蔗的成分也是很多水份 那賣甘蔗原汁的加蔗糖還有水下去調 還算是原汁嗎 --5
[問卦] 為什麼代糖的味道很差剛剛喝了一罐可口可樂零 看成分表上是用阿斯巴甜 蔗糖素 可是好難喝啊 為什麼代糖味道很差4
[問卦] 沒加糖跟水的甘蔗汁哪裡買啊甘蔗汁很多不肖廠商都會為了省成本 用水跟蔗糖下去調 然後被顧客發現又會說 每一批甘蔗跟季節影響味道不一樣啦 調一調是為了口味比較一致3
Re: [閒聊] 若鄭成功沒將荷蘭趕出台灣會怎樣?荷蘭繼續統治台灣 最大的差別在於平埔族的發展會跟史實不一樣 在鄭成功攻台之前荷蘭人就已經在中南部平地傳教 基本上大肚溪以南的平埔族都有不少受洗者 當然幾個牧師傳教而已![Re: [閒聊] 若鄭成功沒將荷蘭趕出台灣會怎樣? Re: [閒聊] 若鄭成功沒將荷蘭趕出台灣會怎樣?](https://i.imgur.com/COQftn2b.jpg)
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Re: [問卦] 驚!原來澎湖自古屬於中國?!噓 kidd085: 馬的 垃圾鄭成功我有叫你趕走荷蘭人嗎 111.83.213.40 02/06 20:05 噓 locdan: 可以看鄭成功的與荷蘭守將書 61.223.37.232 02/06 20:08 推 willy61615: 東吳老早就派人佔領夷洲(台灣)了 118.160.132.92 02/06 20:08 → incandescent: 台灣史沒講到這段? 39.8.134.211 02/06 20:08 → locdan: “然臺灣者,中國之土地也” 61.223.37.232 02/06 20:08