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[問題] 要選擇烤箱還是蒸烤爐

看板cookclub標題[問題] 要選擇烤箱還是蒸烤爐作者
Roken241225
(Sieg G)
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大家好

小弟家中2人 目前在採買新家的電器

原本有在使用的是惠而浦微波爐(WMWE200B) & 飛利普氣炸鍋(9270)

計畫要再買一個烤箱 可以做一些烤雞 / 烤牛排 鴨胸 / 簡單烘焙

但爬文以及去百貨公司問了一圈後

發現有很多功能更強大的 像是蒸烤爐 ex:NU-SC280W or WSO322EB

蒸烤煎炸烘燉都可以


再上去還有前幾年很紅的水波爐 ex:AX-XP10T or NN-BS1700(這應該是用微波)

只是上面那兩台價位就有點超出預算

還有一點就是怕功能樣樣有 但樣樣鬆的狀況


想問一下就使用的體驗來說,有需要買蒸烤爐甚至是水波爐嗎

機子內建食譜和一些YT分享文 感覺煮出來的食物樣子很吸引人XD

還是就買個烤箱和原本那台微波爐+氣炸鍋用一用就好?


麻煩各位了 謝謝~

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※ PTT 留言評論
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MartyFriedma12/09 19:36我是買蒸烤爐

LuciusMalfoy12/09 21:38我是買微波+烤箱一體的 不過烤箱功能很少用到

xeonline12/09 22:14烤箱功能感覺真的不常用,蒸、煮比較實在一點..

jenti12/09 23:15我買蒸烤爐,蒸的功能很常用,烤就很少了,最多加熱麵包

huiminyu12/09 23:21我買P蒸烤微波爐,考慮到家裡老人,所以選旋扭,旋扭轉

huiminyu12/09 23:216可以設定微波溫度,早上熱牛奶豆漿都不會上熱下冷,微

huiminyu12/09 23:21包子也不會硬。蒸過包子白煮蛋,可是蒸完水很多,要擦

huiminyu12/09 23:21乾,蒸蛋很嫩,烤吐司是先蒸後烤好吃,烤鍋貼也可以哦

runlight12/09 23:49水波爐可以蒸水煮蛋、蒸水餃、復熱炸物、烤雞腿排等等

runlight12/09 23:49,熱牛奶豆漿可以選溫度,用習慣還滿喜歡的,缺點就是

runlight12/09 23:49貴。

Caninee12/10 07:59烤大菜有氣味問題 所以後來都很少烤 大概只有復烤麵包之

Caninee12/10 07:59類的

nra111812/10 10:43如果常常做飯的話,蒸烤爐會很實用。

pipifan12/10 11:12請問上面hui大的是p家哪一台

hito2112/10 11:26氣炸鍋 電鍋 微波爐...再選一樣空間okder就好看誰煮 問她~

hito2112/10 11:29去日本扛一台水波爐 或許是正解~

frobo12/10 11:54你已經有的家電我會建議蒸烤爐~炸東西水波爐效果還

frobo12/10 11:54是沒氣炸鍋好

frobo12/10 11:57我家是空間不夠所以買水波爐,也很好用

hsuehhm12/10 12:05家裡有蒸器(大同電鍋或蒸鍋?) 如果沒有 可以買啊

rLks0212/10 12:30水波爐 飛去日本扛回來。

peggy255612/10 18:51我會建議惠而浦蒸烤爐,多功能而且省空間,fb還有專門

peggy255612/10 18:51討論蒸烤爐的社團,在上面學到超多種料理!

vimeo12/10 23:00烤箱如果要做菜和烘焙二用的話,最好買歐美那種可以高溫自

vimeo12/10 23:01清的,高溫自清就是高溫長時間碳化箱內污垢

vimeo12/10 23:02不然遺留的氣味很難處理,尤其內部有風扇的

huiminyu12/11 13:16我買panasonic 807,考慮到維修和操作簡單,日立超過預

huiminyu12/11 13:16算。

david540112/11 13:33當然是烤箱比較好,你仔細回想你日常做菜有這麼常蒸東

david540112/11 13:33西嗎?真的需要蒸的時候電鍋或鍋子難道不能簡單搞定嗎

david540112/11 13:33

dreamsheep12/11 15:32我覺得要看使用習慣欸,若平常習慣用電鍋,就不需要買

dreamsheep12/11 15:34蒸烤爐。

dreamsheep12/11 15:34再來就是購買前,建議都要先研究一下是否好清潔。

dreamsheep12/11 15:35很多電器乍看之下很方便,但有可能會因為難清潔導致你

dreamsheep12/11 15:36不喜歡使用它,或是很少使用那個功能。

smpian12/11 22:14雖然我也是蒸烤爐,但蒸的功能很少用,原因是蒸的清潔很

smpian12/11 22:14麻煩,到處是水;再來烤的比較好吃,梅納反應讚

smpian12/11 22:15功能越複雜的機器,電阻越容易壞,維修可能就要1000元

cutejc12/11 22:56我的蒸烤爐後來都只拿來烤麵包…

ribosome12/11 23:36惠而浦蒸烤爐 很方便 ~

barbieb12/12 17:13看你哪個功能最常用,類似的多功能料理爐還有日立的

barbieb12/12 17:15MROW1000YT,價格比你列的兩台低,能蒸能烤跟微波

barbieb12/12 17:16料理效率更好,真的不用分這麼多台

dreamsheep12/12 18:22我的微波爐有烤箱功能(國際牌),當初購買價格將近一

dreamsheep12/12 18:22萬吧,但說實話它的烤箱功能不好用,加熱速度爆炸慢,

dreamsheep12/12 18:22若要烤冷凍麵包效果很差,花的時間很長,但烤製的效果

dreamsheep12/12 18:22不好。所以我還是最常用小烤箱烤麵包和炸物,多合一

dreamsheep12/12 18:22不一定好用,自己要衡量心得。

dreamsheep12/12 18:28然後我之前一旦用微波爐做‘’烤箱‘’功能,短時間

dreamsheep12/12 18:28內機器就不能使用微波了,因為內部環境太燙。硬要微波

dreamsheep12/12 18:28裝飲料的馬克杯,拿出來的杯子會超級無敵燙,個人覺得

dreamsheep12/12 18:28很危險,所以我覺得這些功能分開來會更好用。

vimeo12/13 10:57樓上+1,我家的是別牌的微波烤箱,烤箱功能很雞肋,因為他

vimeo12/13 10:58的電熱管只有設計在上方,所以只有上火,而且電熱管是獨立

vimeo12/13 10:59空間,擦不到,但烤或微波食物若噴汁會附著在電熱管上

vimeo12/13 10:59油煙也會附著電熱管和電熱管空間壁上,真的很髒

vimeo12/13 11:02最好不要買多合一功能的電器,再者壞了等於廚房同時失去烤

vimeo12/13 11:02和微波能力

ur61sj111812/13 11:11如果偏向懶人料理,可以考慮sharp水波爐

ur61sj111812/13 11:11一機多用很方便

huiminyu12/13 13:06d大說的是,蒸烤微也會有這問題,需要先打開散熱一下就

huiminyu12/13 13:06能微波了