[問題] 微波也不會變軟爛的便當主食？

uaiauaia06/17 19:57你可能需要分隔餐盒，微波溫度控制..，你有的情況，我很

uaiauaia06/17 19:57少很少有（一週帶五天便當微波的上班族

una28306/17 20:16像飛機餐的那種

tekamolo06/17 20:21也可以分兩盒

jior06/17 20:27裝一起當然會啊

greenfetish06/17 20:48買分隔餐盒+1，整個一團的大概只有義大利麵不會太噁

greenfetish06/17 20:48心。不然就是全部都放不會出水的菜：花椰菜、烤雞翅

greenfetish06/17 20:48、荷包蛋之類的

mytoychiu06/17 21:22你帶的菜是自家煮的？菜別炒太久 因為微波其實也是一

mytoychiu06/17 21:22種料理方式。如果要考慮其他家人的軟硬口感 就先把你

mytoychiu06/17 21:22那份便當菜提早拿走。不想菜汁混一起 就要使用分隔餐

mytoychiu06/17 21:22盒 要不然買可微波的小小餐盒 一道菜放一個餐盒

hito2106/17 21:50玉米筍 玉米 青椒甜椒 南瓜 非葉菜類或出水少的...

hito2106/17 21:53主食就 醬牛腱 日式雞腿排 燒肉片 汁水少點

hito2106/17 21:54重點是你的飯 不要煮太粘軟...復熱 如果狗丟菜汁很可怕XD

hito2106/17 21:56偶爾偷懶用咖哩 復熱完就沒差 但蔡 飯 汁還是建議分開

hito2106/17 21:58炸類的主食 微波復熱都會有水氣軟軟的 口感比較差因人而異

xeonline06/17 22:00放一起多少混湯湯水水的，不過微波是很久嗎？通常用蒸的

xeonline06/17 22:00會比較嚴重欸

jetzake06/17 22:24包子饅頭這類就很適合微波啊 或者歐式麵包做三明治之類

jetzake06/17 22:26堅持要吃到白飯或麵條 又非要用微波爐不可 再認真考慮吧?

GEoilo06/17 23:25地瓜跟馬鈴薯可以外面包沾水的衛生紙或廚房紙巾微波啊

GEoilo06/17 23:26不然你就買冷凍烏龍麵，加熱水解凍就能開吃了啊

GEoilo06/17 23:29把生菜分裝加油、蒜泥、醬油，微波3分鐘當吃現煮的啊～

erisiss006/18 00:44你不要軟軟爛爛就控制水量阿 水少一點就不會軟爛

erisiss006/18 00:44還有微波時間要控制正確

erisiss006/18 00:45要微波的餐點 都要控水 寧可微波的時候另外加一點水

erisiss006/18 00:45如果微波前就很濕的那微波水蒸氣在盒子內到處跑

erisiss006/18 00:45只會更溼

erisiss006/18 00:46就我自己做便當微波吃的經驗就是 菜的水可以全部控掉

erisiss006/18 00:47如果飯和菜一起微波 菜吸飯的水蒸氣就足夠溼了

erisiss006/18 00:47然後微波完開盒別馬上吃 拿個風扇吹掉水氣會好很多

erisiss006/18 00:50正常來說要是馬鈴薯微波都燒焦表示時間太長了

smpian06/18 11:56我怎麼覺得微波後飯會變硬？可能我微波時都是打開蓋子。

smpian06/18 11:56有些菜不用微波太久，就分開來微波

bin92289895206/18 12:22地瓜跟馬鈴薯都會燒焦 那菜也都乾掉了吧@@

bin92289895206/18 12:22蓋個濕的廚房紙巾?

cjy032106/18 13:36你是微波多久 為什麼地瓜馬鈴薯可以弄到燒焦

gmoz06/18 13:41白飯另外裝就好了 沒軟爛過

RUBYYU091906/18 16:28飯另外裝+1

pieeleip06/18 17:25義大利麵不太會爛 我還蠻喜歡帶這個的

Frolicsam06/18 18:38我如果帶普通麵條比較喜歡準備湯麵，當然湯跟麵條分開

Frolicsam06/18 18:38裝，只微波湯然後再把麵條丟進微波好的湯裡

bohei06/18 18:53拌麵線

patrickleeee06/18 20:47另外裝 或是分格 甚至是老式的分層便當 如果用樂扣

patrickleeee06/18 20:48玻璃盒微波 就菜不要有太多湯汁 下面的飯不然一定爛

patrickleeee06/18 20:50或是菜放下方 飯放上面 這樣可保持一部分飯是乾的

wseedw06/20 09:18微波時蓋個矽膠蓋

c13290806/20 10:45會燒焦代表你功率需要調整啊

Tayako06/20 11:23帶飯很正常 你是東西要分開裝 有些葉菜類冷食也可以吃

Tayako06/20 11:26不用全部都拿去微波加熱 有些食材可以利用切塊方式的不同

Tayako06/20 11:28去配合電器 馬鈴薯或是番薯可以切丁或薄片狀試試看

Tayako06/20 11:30微波不確定時間可以分兩次微波 看熱度是否是自己喜歡的

Tayako06/20 11:32如果習慣全部放在一個盒子內微波省事 燴飯類或炒飯類 咖哩

Tayako06/20 11:32就是不錯的選擇