[問題] 太多福山萵苣怎麼處理
親戚送來十幾個自己種的福山萵苣
像小山一樣
家裡只有三個人，也不是天天煮飯的類型
根本吃不完
只有炒或煮湯也容易吃膩
已經要拿一些去送人了，但剩下的還是要自己吃掉
想問大家是否有其他烹調做法可以消耗掉這些菜
不然真的好多啊……
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.112.108 (臺灣)
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※ 編輯: hasumi (110.30.112.108 臺灣), 02/12/2024 08:53:27
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當堆肥，菜市場一朵3元
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拿到地方版送人
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這個煮下去縮超小 其實消很快啊 我最喜歡用滷味湯汁去煮
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清爽解膩
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微波或清燙沾芝麻醬
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不然鄰居分一分，一下就沒了
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燙過作成冷凍小磚，煮泡麵丟一塊，吃整年
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可以再多拿一些去送人～就消耗了
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用烤的做溫沙拉
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洗淨曬乾加鹽醃雪裡紅
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謝謝大家，能送的親友都送了，今天拿一些煮湯一些拿來炒
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飯，下次再來試試大家推薦的做法
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丟火鍋類 縮小很快...
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過年海鮮羹肉羹湯那種也能放
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