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[問題] 木耳 泡藥水?

看板cookclub標題[問題] 木耳 泡藥水?作者
ownslaut
(我對友情沒抵抗力啊)
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市面上賣木耳的
除了四川那種50元硬幣大小的雲耳

普通黑木耳會看到兩種
有的很巨大很黑很厚,都比餃子皮厚了
有的就只是咖啡色,很薄幾乎一用力就破

然後有的店家會說自己的是因為沒泡藥水才這樣?
我搞不清楚怎麼分有沒泡過藥水
還是只是咖啡色又薄的是次貨等級?

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z128807/11 13:08找有品牌認證檢驗就好,其他防不慎防

smpian07/11 22:45如果乾貨就要小心。市面上的木耳銷量產量都很大,不需要泡

smpian07/11 22:45藥水吧