[問題] 類似八方雲集的蒜蓉醬油膏那裡買?

huiminyu01/17 12:52八方有效期？不是都從冷凍拿出來的嗎？放冷凍不會壞

ingss01/17 14:18蝦皮有，可以找找。也可以在全聯買蒜頭醬(牙膏狀那種)加醬

ingss01/17 14:18油膏。

howardcd01/17 14:47任何一牌醬油膏加爆糖就一樣了

balius01/17 16:41普通醬油膏沒有蒜味吧

dreamsheep01/17 16:59外面的店家很多都是自己做的，一樣放不久阿，只是他們

dreamsheep01/17 17:00用得快，放冷凍也是一個很好的保存方法。

dreamsheep01/17 17:01若你不想切蒜蓉可以買日本的蒜蓉醬自己調

mrschiu01/17 17:08我覺得八方的蒜味很不濃外帶回家還要自己加蒜才過癮...

dreamsheep01/17 17:18調蒜蓉醬時，不只加糖，加一點點醋是會讓醬料變得美味

Kapenza01/17 17:19https://i.imgur.com/D55vp8z.jpg

dreamsheep01/17 17:19的秘訣，一次倒一點點就好，不夠在加。

Kapenza01/17 17:20買這種軟管蒜泥加自己喜歡的醬油膏，還可以隨你高興看蒜

Kapenza01/17 17:21頭是要多一點還是少一點

Kapenza01/17 17:23其實加一點豆瓣醬下去也不錯

mrschiu01/17 17:23金蘭和萬家香也有水餃用的醬油味道也是很溫和不嗆辣...

mrschiu01/17 17:24如果想要讓它成為膏狀可以加蠔油或是醬油膏混和會比較膏

ringohejia01/17 17:37八方的有防腐劑吧？看到都不拿

hito2101/17 18:13全聯家樂福五穀雜貨行蝦皮...台灣就這些地方...

hito2101/17 18:14直接跟店家問廠商電話自己買也可以1包大概一兩塊

hito2101/17 18:15國外大概都國內半價...這是調味料醬汁價錢方面的水位

hito2101/17 21:39買醬油膏跟牙膏類型的蒜泥條...花錢不然就花時間自己搗蒜

erisiss001/17 21:41憶霖 蒜蓉調合醬油膏，你想要的應該就是這個…

hito2101/17 21:42如果只是風味 那隨便找都有啦...也不貴...

erisiss001/17 21:44https://i.imgur.com/MeVmjAL.jpeg

erisiss001/17 21:45直接官網買就好，比你出門還簡單。你想得到的醬料憶霖

erisiss001/17 21:45都有…

erisiss001/17 21:46也都有小包裝，夠方便了吧

erisiss001/17 21:49至於說有防腐劑的…你一定沒有拿過八方的醬。超容易壞

erisiss001/17 21:49掉的…我都懷疑他們有沒有做完整殺菌蛤

erisiss001/17 21:53我廚房內的特殊醬大多都是憶霖的

erisiss001/17 21:55商用老舖，一般外食都用

erisiss001/17 21:57不網購就去食品材料行，很難沒有

ringohejia01/17 22:37你喜歡就拿 我不拿啊，自己弄醬料很簡單的

ringohejia01/17 22:38要弄的比較好吃的醬料很簡單唷

huiminyu01/17 23:35因為八方也是早上從冷凍拿出來的啊，退冰很快，煮水餃

huiminyu01/17 23:35的時間就退完了

gtr991501/18 00:35憶霖有營業用像2.2L沙拉油形狀的大概200多

neak01/18 10:39我買過市售的蒜蓉醬油膏，就是真的比較難吃，我自己調的真

neak01/18 10:39的比較好吃，你連攪拌都不想，就是沒救了。這麼簡單的東西，

neak01/18 10:39沒有什麼人出就是因為沒什麼人買，裡面還有蒜頭保存當然比

neak01/18 10:39不加的短

dreamsheep01/18 11:37不是呀，你連‘’攪拌‘’，都不願意，到底為什麼要

dreamsheep01/18 11:37來cook版問啊？？

dreamsheep01/18 11:42你的問題只有一解：‘’記得拿醬料‘’

l23456789O01/18 14:10市售要能保存就得殺菌防腐 但蒜蓉煮過頭就沒味了

ooooooxxxxxx01/19 00:29我也很愛八方的那個醬欸XD