[食譜] 夏天煮飯神器之-蒸空心菜
夏天煮飯的好幫手 大同電鍋...快速料理...(優點簡單方便 相對健康
(歡迎大同寶寶找我葉配...
【食材】
空心菜一把 兩把 三把 皆可
(前陣漲到離譜...夏天葉菜應該便宜的說...最近掉價果斷買入...
清洗切段 後備用 ~
【調味料】
素蠔油 1小匙 or 醬油膏 1小匙 鹽1咪咪 (視菜量增減
白胡椒粉 適量 旋轉3次 (視量增減
蒜頭碎
【作法】
1.把食材 清洗乾淨後置入盤中 (不用一滴水!!!
跟 調味料 兩三低食用油 喇喇A 放入神器 13-14min (外鍋半杯水 主要是時間到跳停~時間很重要太過菜會黃掉 (也可放一些罐頭肉醬 滷肉汁之類 去拌... 比較香 個人
是推青葉魯肉醬~咖啡色那款日文包裝的激推~糖果藍那款外島店家賣阿兵哥滷肉飯 專用
時間到了之後 拌勻即可上菜... 某種意義上 夏天蒸的空心菜比炒的還好吃~
方便 簡單 零失敗 以上... 電鍋真是懶人神器...家常菜就不附花里胡哨照片啦~
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由於某篇激發我 擦邊懶人料理魂大爆發...烤肉還拍一堆照
我信你個鬼...大家都來擦邊球 夏天煮飯鬼把火還拍照 笑死
建議去看身心科
樓上青鳥快滾啦...去你的火影版或政治版...只會亂嗆XD
人家阿伯都放了你還在看身心科...不忍直視...
某篇文章目的性太強 明眼人一看就懂 多說無益~ 君子不救!
也可以用微波的不用五分鐘就很好吃
不過不管什麼草還是鳥的都有這種偏激人士呢ㄏㄏ滾回柵欄好
ㄇ
又有從柵欄跑出來的 笑死
不用太自以為是以為自己腦袋最清楚別人都笨蛋
把自己跟別人劃出界限對身心靈都有毒
有做給推不過很多青菜油不夠的話真的不好吃,連我國中的兒
子都指定要用豬油炒...
推薦空心菜加魚露
ba大兒子也太識貨,豬油炒真的香
好歹附上照片吧。
ba 你蒸時加拌些豬油就好 他因該分不出煮的方式~夏天方便
我是用肉醬罐頭 冰後有一層油凝固應該也是豬油類的
如果要方便自己會用微波爐,成品跟某連鎖牛丼的燙青菜有八
成像
不過說實話蔬菜油脂有用較高溫度處理過還是有差,一樣是做
成湯底,蔬菜跟油等材料直接加到水裡煮開,跟先單獨把蔬菜
用油炒過再加水就有差了
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