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[食譜] 夏天煮飯神器之-蒸空心菜

看板cookclub標題[食譜] 夏天煮飯神器之-蒸空心菜作者
hito21
(come3哈密瓜)
時間推噓 5 推:6 噓:1 →:17

夏天煮飯的好幫手 大同電鍋...快速料理...(優點簡單方便 相對健康
(歡迎大同寶寶找我葉配...

【食材】
空心菜一把 兩把 三把 皆可
(前陣漲到離譜...夏天葉菜應該便宜的說...最近掉價果斷買入...

清洗切段 後備用 ~

【調味料】

素蠔油 1小匙 or 醬油膏 1小匙 鹽1咪咪 (視菜量增減

白胡椒粉 適量 旋轉3次 (視量增減

蒜頭碎

【作法】
1.把食材 清洗乾淨後置入盤中 (不用一滴水!!!

跟 調味料 兩三低食用油 喇喇A 放入神器 13-14min (外鍋半杯水 主要是時間到跳停~時間很重要太過菜會黃掉 (也可放一些罐頭肉醬 滷肉汁之類 去拌... 比較香 個人
是推青葉魯肉醬~咖啡色那款日文包裝的激推~糖果藍那款外島店家賣阿兵哥滷肉飯 專用

時間到了之後 拌勻即可上菜... 某種意義上 夏天蒸的空心菜比炒的還好吃~
方便 簡單 零失敗 以上... 電鍋真是懶人神器...家常菜就不附花里胡哨照片啦~
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.16.206 (臺灣)
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hito2109/03 19:35由於某篇激發我 擦邊懶人料理魂大爆發...烤肉還拍一堆照

hito2109/03 19:36我信你個鬼...大家都來擦邊球 夏天煮飯鬼把火還拍照 笑死

jaries09/03 21:02建議去看身心科

hito2109/03 21:59樓上青鳥快滾啦...去你的火影版或政治版...只會亂嗆XD

hito2109/03 22:00人家阿伯都放了你還在看身心科...不忍直視...

hito2109/04 00:26某篇文章目的性太強 明眼人一看就懂 多說無益~ 君子不救!

MAZUBB09/04 01:16也可以用微波的不用五分鐘就很好吃

MAZUBB09/04 01:21不過不管什麼草還是鳥的都有這種偏激人士呢ㄏㄏ滾回柵欄好

MAZUBB09/04 01:21

klgfan09/04 06:52又有從柵欄跑出來的 笑死

una28309/04 08:17不用太自以為是以為自己腦袋最清楚別人都笨蛋

una28309/04 08:18把自己跟別人劃出界限對身心靈都有毒

balius09/04 08:22有做給推不過很多青菜油不夠的話真的不好吃,連我國中的兒

balius09/04 08:23子都指定要用豬油炒...

hsuehhm09/04 08:31推薦空心菜加魚露

vimeo09/04 17:49ba大兒子也太識貨,豬油炒真的香

benfour09/05 07:04好歹附上照片吧。

hito2109/05 23:23ba 你蒸時加拌些豬油就好 他因該分不出煮的方式~夏天方便

hito2109/05 23:24我是用肉醬罐頭 冰後有一層油凝固應該也是豬油類的

※ 編輯: hito21 (36.228.5.12 臺灣), 09/05/2024 23:25:13

balius09/06 08:00如果要方便自己會用微波爐,成品跟某連鎖牛丼的燙青菜有八

balius09/06 08:01成像

balius09/06 08:03不過說實話蔬菜油脂有用較高溫度處理過還是有差,一樣是做

balius09/06 08:04成湯底,蔬菜跟油等材料直接加到水裡煮開,跟先單獨把蔬菜

balius09/06 08:05用油炒過再加水就有差了