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[問題] 乾貨怎麼收納比較好

看板cookclub標題[問題] 乾貨怎麼收納比較好作者
kittyn408
(啊悠悠)
時間推噓24 推:36 噓:12 →:36

我家裡有一~大~堆~中藥材跟堅果類的乾貨,都是我媽買的
他時不時就會用中藥燉湯,四物湯或藥燉排骨之類的
媽媽的手藝就是好喝d( ・∀・)b
只是我家櫃子就堆了很多很多藥材
常用的類似紅棗、枸杞那類的
現在都是用夾鏈袋裝
堅果的話也是用原本的包裝袋收著而已
想找個密封效果好的罐子來收
不然櫃子潮濕的話擔心會發霉
查一查有找到幾個選手,再請大家給我一點意見

1.梅森罐
https://i.imgur.com/0fUr6Yz.jpeg

我自己有一個,是買東西的時候送的
覺得顏質蠻高,一字排開會很好看
想說可以多買幾個湊一套來給我媽媽裝
只是上面鐵蓋的部分就要盡量不能碰水避免生鏽

2.OXO
https://i.imgur.com/gBO4tkh.jpeg

這牌常看到,有個YT博士很推XD
我自己是蠻心動,不過看到版上有人說放餅乾還是軟掉?
看起來是不能抽真空,而且只有塑膠材質可以選
但是美國大牌子我覺得還是有一定信任價值的吧

3.沛樂
https://i.imgur.com/KLxkBJJ.jpeg

也是美國來的牌子,他開關的方式蠻特別的
東西放進去之後蓋子往下壓,就會排空氣+密封
有排空氣這點我覺得比較好,類似真空效果
看一下有兩個系列,塑膠或玻璃,放一排會很像國外廚房的感覺XD

以上三個選手想問問大家有沒有使用過的經驗~
還請大家分享,謝謝大家

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.243.173 (臺灣)
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Dragonz06/13 12:22臺灣的溫濕度不適合放室溫,最好冷凍,最少也要冷藏

Dragonz06/13 12:24堅果一定要冷藏不然放久了會有臭油味

m379191306/13 12:41冰箱或防潮箱,沒空間時才考慮罐子

loser106/13 12:41冰棒冷凍櫃

d2880247506/13 13:04先問你媽媽的使用習慣吧?像我媽就嫌玻璃重,都買塑膠

d2880247506/13 13:04

l23456789O06/13 13:09罐子五金行一大堆隨便買 重點是要進防潮箱保持乾燥

IknowID06/13 13:37直接冷凍,冰箱冷藏室其實很潮濕,放久了一樣會發霉。

l23456789O06/13 13:46防潮箱不足的話 至少定期進防潮箱重新乾燥重新密封

xoxoxxoo1406/13 13:53我是用罐子 但沒囤很多 沒事還會拿除濕機打開櫃門除濕

CCahNan06/13 14:15推3,我家買來放義大利麵跟咖啡豆,密封效果很好

eveno06/13 14:24密封袋比較不占空間吧。玻璃透光又重。

godswd06/13 14:37一次買大量的話,就是密封丟冷凍庫,放罐子在常溫或者冷

godswd06/13 14:37藏濕度都很高

littlesno06/13 14:38夾鏈袋丟冷凍 也不用洗

rinkai06/13 14:57買防潮箱

jioes2806/13 15:17OXO最近有看到有間甜點店因為裡面的塑膠脆化掉到杏仁粉裡

jioes2806/13 15:17面,結果就讓客人吃到了,這點要小心~~~

yvonne112406/13 15:231跟3都不錯

karen7101406/13 15:30會發霉的東西一律建議冷凍

greenfetish06/13 15:48冷凍櫃

a112121006/13 15:49真空

a112121006/13 15:51袋子比較方便 空間利用率高

anidori06/13 15:52這個帳號兩個月前在女板發文,在這裡推薦3的CCah也有推

anidori06/13 15:52文推薦產品耶。然後同樣推薦3的yvonne在bank_service和fa

anidori06/13 15:52celift板發文,CCah也都有推文耶,好巧哦

a112121006/13 15:52缺點大概就比較難堆疊 隨便找個箱子就好

bin92289895206/13 16:00只用袋子裝真的很容易就會受潮

Eamonn06/13 17:19投沛樂一票~我家有他們的密封罐跟保鮮盒,都蠻好用的

z128806/13 18:38抽真空放冷藏,放罐子要放乾燥劑,乾燥劑變色受潮要換新,

z128806/13 18:38有些幹貨放太久不新鮮就要丟了

eric54123006/13 19:11先請媽媽分常用跟不常用的,常用的可以裝罐放檯面上,

eric54123006/13 19:11不常用的建議密封袋裝起來比較不會受潮

medama06/13 19:22ya

huiminyu06/13 20:17原來是ya

jetzake06/13 20:35用什麼罐子另一回事 該有的防潮箱或乾燥劑不能省略

jetzake06/13 20:36不要說藥材 香菇蝦米柴魚這些東西也都要這麼保存

Andriguez06/13 21:23堅果應該必須冷凍起來,在台灣就算放陰涼處也危險

lifeful06/13 21:54中看不中用的東西就別推薦了

xulu006/13 22:01裝夾鏈袋放冷凍,用罐子太佔空間了

smpian06/13 23:16買密封袋抽掉空氣,罐子太佔空間

sniuniu06/14 00:43我家除濕機是開24小時的.....

sniuniu06/14 00:43櫃子裡也可以放一下除溼盒,定期更換就不怕受潮了

chenyei06/14 02:34

zolimo06/14 04:18夾鏈袋加冷凍,罐子錢省下來買大一點的或獨立冷凍冰箱都比

zolimo06/14 04:18罐子好

mangomilk06/14 07:40冷凍是唯一安全的 這些產品在台灣都無用

angelkim06/14 08:51原來是葉,小幫手來了嗎?

hsin110606/14 09:08分好一次要用的量 真空

cryy06/14 09:52補噓業配

fivecck06/14 11:02原來是ya阿

staythere06/14 11:10唯一建議夾鏈袋丟冷凍

yu50wzymyu06/14 11:15最不需要就是為了收納買一大堆罐子....

johnme06/14 11:20

tingio0006/14 11:26冷凍+1 其他甚麼罐子都不用買 又省錢

yubpevm206/14 11:29

likangrace06/14 11:54至少冷藏,最好冷凍,所以你家冰箱放的下那麼多罐子?

likangrace06/14 11:58另外,請你媽別屯中藥了,沒保存好身體差一些,都會吃

likangrace06/14 11:58出病的

chuntin3606/14 12:15業跟小幫手們

hito2106/14 15:39要葉配很貴的真空G了嗎XD

pancreas8606/14 16:16想要認真回 沒想到是ya

zoe8912006/14 17:23中藥材一定要放冷藏,其他放室溫加乾燥棒一年沒什麼問題

jetzake06/14 20:11藥材這東西啊... 你叫他藥材也不會比海苔或魚乾更了不起

jetzake06/14 20:12你看它放在超市的貨價上也沒有冰嘛 就是這麼回事

davismo06/14 21:03會不會是超市都開著很強的冷氣所以不怕乾貨上貨架啊?

lifeful06/14 21:18貨架上的都未開封啊

sunnycutie06/15 00:37本來想認真回結果發現是ya文哭哭

sennin3206/15 01:03冷凍就好了 哪來這麼多毛現

cckkyle06/15 01:10別冷藏 冷藏濕氣很高 要冷凍

FarkU06/15 01:16放冷藏只是壞的慢一點而已

pain006/15 01:34梅森瓶感覺不密封耶

mepe101806/15 07:47冷凍比較好!冷藏一樣會潮濕,然後就發霉壞掉

mepe101806/15 07:49你原本夾鏈袋就很好用了!還能放冰箱冷凍、比這些罐子省

mepe101806/15 07:49空間,別買罐子了XD

Leony06/15 14:38梅森不太適合,不夠密封防潮

Leony06/15 14:39另外推樓上,堅果我都是冷凍,一週內吃完的才放冷藏

Dcpp201506/15 20:31用夾鏈袋裝+乾燥劑吧。

Dcpp201506/15 20:32玻璃的又重而且罐子體積大,如果剩不多的很麻煩。

applewarm06/16 11:12業推業

cata06/16 14:57堅果放室溫要當心黃麴毒素 你推的這些類型我都用過 內容物

cata06/16 14:57還是會受潮 你總要開罐取物吧 後來我只會放鹽糖這種高溫潮

cata06/16 14:57濕下也難變質的東西

PaeSon06/16 22:14看到ya