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[問題] 陶板屋的奶香牛肝菌野菇濃湯

看板cookclub標題[問題] 陶板屋的奶香牛肝菌野菇濃湯 作者
Rockair
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大家好
想請問圖片紅框中的野菇是什麼菇?
https://i.imgur.com/8a50v1M.jpg


想自己買來做看看
那天吃到就愛上
野菇咬起來滑脆Q嫩
湯頭可能是牛肝菌的關係有特別的香味
先謝謝囉

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JJ846203/05 10:24草菇吧 難買

Rockair03/05 11:56喔耶!謝謝提供資訊 好像春夏是產季

YCL1303/05 13:16真買不到時也有罐頭可買呀

moumouwoola03/05 13:17求問台北草菇罐頭哪裡買…到處都找不到QQ

abljy03/05 14:34罐頭找菜市場雜貨店吧,超市較少看到

balius03/05 20:28印象中以前曾在頂好買過草菇罐頭

faalihsy03/05 21:07只在傳統市場看到過,而且賣的攤不多,是因為不易保存嗎

faalihsy03/05 21:07?通常會賣精靈菇、杏鮑菇、珊瑚菇這些,但草菇很少

klgfan03/05 23:40前幾天在台北南門市場有看到新鮮的

LBP03/06 10:27小時候很常看到,不知道為什麼現在都沒了

LBP03/06 10:28退流行了嗎? …

raika03/06 11:35傳統市場有時候可以看到新鮮的,但是攤販都說要趁早食用

ingss03/06 11:38草菇非常容易壞,買了就要吃,一次買一斤,很少賣一點點的

ingss03/06 11:38

u610636603/06 17:22好像很少見QQ

chinfen03/06 20:34草菇罐頭在台北迪化街應該很好找

rosary1052603/06 20:37自由聯盟有賣草菇罐頭

orangeccc03/06 21:37草菇罐頭網購就有了,新鮮的我也是在南門市場買到,老

orangeccc03/06 21:37闆都會交代當天沒用完的要先燙起來分裝保存,不然草菇

orangeccc03/06 21:37很快就壞了

windyyw03/07 16:21草菇超級好吃,美

IanLi03/07 19:48草菇罐頭雜貨店或一些地方賣場有賣,新鮮草菇只有在早市看

IanLi03/07 19:48過,不好保存所以散賣的賣家少。

kitty152620003/08 09:30草菇味道很鮮,好吃

emily186803/08 11:09草菇好吃!煮湯很鮮