[問題] 蘿蔔糕吃起來酸酸的？
蘿蔔糕是真空包裝 手工製作的。
有效期限是到今天。
昨天有切半塊來吃，剩下馬上放到冰箱冷藏。
昨天是煮湯 今天直接蒸來吃
吃起來有股酸味= =
這是壞掉了嗎...還是正常？？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.165.227 (臺灣)
※ PTT 網址
推
大概是壞了吧 蘿蔔糕應該不會酸
→
壞了，不管台式港式都不會有酸味
感謝解答^^
※ 編輯: em4 (27.247.165.227 臺灣), 01/22/2023 17:01:53推
壞了
→
調味重點 還是能吃的
推
蘿蔔糕其實好像蠻容易酸掉（如果保存不好）
推
這壞了別吃了
→
怎麼想都是壞了
→
往好處想 這蘿蔔糕真材實料 沒有加什麼奇怪的東西 下次買
→
了趕快吃
推
丟了不
→
丟了吧
推
你應該拿去煎的 這樣一看就會知道壞了
→
顏色會變很奇怪
17
[問題] 冷藏蘿蔔糕煎前要蒸嗎？每年拜拜都會有一大大大大塊蘿蔔糕 一次煎不完也吃不完的那種，只能進冰箱 但阿嬤一直堅持冷藏後的蘿蔔糕要先蒸完才煎 我不懂為什麼要蒸完再煎rrrrr 蒸完再煎不會很軟爛又濕黏嗎？11
[心得] 糕幸手作坊-超好吃蘿蔔糕、芋頭糕★物品名稱：蘿蔔糕、芋頭糕、香酥油飯 ☆賣家名稱：糕幸手作坊 ★拍賣網址：店家臉書 ☆網誌心得： 從五月底到六月中，陸陸續續買了三次，![[心得] 糕幸手作坊-超好吃蘿蔔糕、芋頭糕](https://i.imgur.com/E1hA8bdb.jpg "[心得] 糕幸手作坊-超好吃蘿蔔糕、芋頭糕")
7
[問卦] 年菜蘿蔔糕煮湯還是用煎的各位鄉民新年快樂 好幾年沒有家裡自己煮年菜了 昨天看叔伯姨嬸煮完居然有蘿蔔糕湯 蘿蔔糕不是都吃煎的嗎 各位的蘿蔔糕都怎麼吃5
[討論] 全家青蔥肉鬆捲麵包 酸味是正常的嗎？今早在北市某全家超商買了39元的「青蔥肉鬆捲麵包」 吃起來好酸 有點像是美乃滋的酸味 但比一般的美乃滋更酸 包裝上的有效期限是明天1/13 天氣又這麼冷應該不可能提前變質？ 請問有人吃過這款麵包嗎？很酸是正常的嗎？ --2
[閒聊] 有人吃過防災罐頭麵包嗎朋友送我一個防災罐頭麵包 是一個鋁罐的包裝 蠻可愛的 還沒打開來看裡面的麵包長怎樣 而且有效期限竟然到2027年 麵包能放這麼久嗎@@![[閒聊] 有人吃過防災罐頭麵包嗎](https://i.imgur.com/06NTYknb.jpg?fb "[閒聊] 有人吃過防災罐頭麵包嗎")
3
贈送 奇美食品機能性 芋頭糕買了太多盒給長輩，吃不太完，有效期限到今年三月，詢問是否有人需要，台南北區自取 ，謝 謝 --
![[問題] 真空破壁調理機](https://og.momoshop.com.tw/1727548083963/goodsimg/0007/765/949/7765949_R.jpg "[問題] 真空破壁調理機")