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[問題] Toffy 遠紅外線蒸汽小烤箱

看板cookclub標題[問題] Toffy 遠紅外線蒸汽小烤箱 作者
marizona
(古董雜貨店)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

家人門號續約,贈品可以挑
Toffy遠紅外線蒸氣小烤箱 或 其他東西

https://www.toffy-shop.com/products/toffy-classic-k-ts6
目前在猶豫要不要挑紅外線蒸氣小烤箱


不知道有沒有版友用過
覺得效果如何 用起來好不好用 有哪些優缺點或特色?

1.遠紅外線加熱 有比一般的電熱管更有穿透力嗎? (比如更不容易外焦內生?)
(或是熱東西更快...但會比一般小烤箱明顯更快嗎?)

2.蒸氣的效果真的可以外酥內軟嗎?
(總覺得酥和軟是相反的概念 濕氣是否會讓食物更不容易酥..?)

3.整體而言有比一般的小烤箱有更明顯的優勢嗎?
實際用起來有哪些優缺點呢? (會不會只有外表好看,功能一般般)

這類蒸氣烤箱產品 是否真的有某種其他產品無法取代的優勢?


不知能否有用過類似產品的版友,分享一些心得
謝謝!


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河鱔湍湯趟倘 倘簧湯趟它蹋塔

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※ 編輯: marizona (114.26.0.142 臺灣), 12/29/2024 20:20:41

zuchang12/30 15:52蒸氣是幫助快速導熱 也算是可以幫助變酥 但後續也會打開

zuchang12/30 15:52讓蒸氣散掉 可以參考烤法棍的過程