[問題] 請推薦:易拉轉/易拉蒜
最近常做菜,每次切蒜末挺煩的所以想買工具切。
看網購價差很大,三四百到兩三千都有,莫非好用程度會有巨大差距嗎,實在眼花撩亂,請問應該挑哪些品牌比較好用實在好清洗,手拉或電動的優缺點又是啥呢?
希望對這塊有心得的朋友能解解惑,感謝。
----
Sent from BePTT on my ASUS_I01WD
--
你願意洗的話,只是切蔥蒜的(蘿
蔔不行)帶電池就很可以了(要用金
鼎的電池,十元的不夠力)
我用幾次就懶得洗了 還是手切哈哈哈
熊熊一看還以為汽機車相關用品 [遮臉]
主要看用量多大?以及手切蒜末與洗機器,你覺得何者麻煩?
還有一招,跟菜販訂一斤,看是粗粒、細末,或是蒜泥都可以
但對於蒜頭產地有堅持較不適用。因為這與菜商誠信有關
我買了一個小的usb充電那種 完全不夠力 手切比較快
可能要買隨行杯那種可以打冰塊的 杯身最好是玻璃不然不
好洗
用幾十元手拉的,覺得滿不錯的呀!清洗也很簡單,就把刀
片拿下來而已,幾秒鐘的事情~
一次切好後,冷凍,要用再掰一塊
還是要看量跟刀切,哪個從使用到清洗的時間短
我刀工不好,用機器切加上洗的時間會比較省時 但我媽就
說用刀切比較快
只用過麗克特大調理機 買了不後悔 好洗好收納
不過要一次打完大量才能體會他的好 不然少量打還是要洗很
多次乾脆手切
我有大台插電的也有小台手拉的,我打蒜末的數量通常是半球
到一球的蒜,比較適合用小台手拉的。還是要看你的用量跟習
慣來決定。大台的比較適合一次切大量,我是不喜歡一次切大
量後冰起來或凍起來的口感,覺得現切的比較好吃所以才決定
再購入一台小的。
蒜末好像也有一種手持壓蒜的,不知又如何呀?
手拉很好用
我用壓蒜的、ikea的。但是蒜頭太乾(進口蒜)會壓不
下去,後來買一批台灣蒜終於可以用了
壓蒜器壓出來的比較接近蒜泥
同樣覺得現切(壓)的比較香
用壓蒜比較快 大創50內一個 至少那東西比洗的時間
比調理機之類 要洗刀片/容器 快多了
也可以壓薑泥 如果不想要蒜泥 其實刀子一拍去皮就差
不多了 隨便剁個幾下就夠細了
壓蒜器是蒜泥,我個人是不喜歡蒜末所以很愛用,也好清
拉轉的工具如果沒有一次切至少一球蒜會不太好用,除非
你能接受一次切好一堆儲存不然清理也很麻煩
每次都想買這個 但都索性直接切
看那進口用拉的壓克力材質能買兩千多,覺得難道是智商
稅嗎
可以直接問店家有沒有賣蒜末 很多傳統市場都有 買的時
候現場用機器切蒜末 還可以指定粗細 ,以前長跑果菜市
場以為要跟專門賣蒜頭的店家才有這種服務,後來南勢角
隨便一個小市場就有兩家有提供服務
如果用量不大可以用保鮮盒裝放冰箱微凍/冷凍保存,風
味不太會流失
買烘乾蒜粒加在研磨罐裡
如果你只處理蒜頭還看不出這種東西好用的地方...
如果你要同時剁碎三種以上的香料就會有明顯的感受...
如果你只是想把幾顆蒜頭壓泥我比較建議你用壓蒜頭的器具
個人的感覺是這種易拉轉和相同容量的小調理機比的話...
這種易拉轉比較好洗...所以如果你有想要買調理機我建議
如果能買再大一號以上上去的電動調理機會更好...
先看你會使用的量跟在不在意清洗問題 我電動的用沒幾次就
冰起來送親友 手拉式的能拉的量比電動少點也不常用 但因
為清洗比電動方便+偶爾還是會需要較多的薑蒜末 目前還是
留著 曾經有心動無線可以用少量的手持電動式 但光想到切
沒幾顆的量還要洗那些東西 會乾脆用刀切一切就好
拍扁再切很快吧,要更省時間隨便切個幾刀就好
我個人覺得買電動好用點耶
主要是家裡有老人家所以要切很碎
25
[問題] 請推薦自動餵食機最近冬天貓貓開始提早哭餓 真的需要自動餵食機了~~ 搜尋網路上看得眼花撩亂,想請貓友推薦好用的機器/品牌 需求 1. 可以遠端給飼料21
[器具] 可以幫我推薦簡單上菜的電器嗎如題,現在防疫期間,0廚藝的我,又要上班,下班還要煮飯給小孩吃,慘cc呀,希望大 家可以幫我推薦好清洗(最好能全部丟洗碗機),以及簡單上菜的好器具: 1、目前我已經有WMF不銹鋼平底炒鍋,但我每次炒菜都會黑鍋燒焦耶,為什麼呢?這讓我 想再買一個鍋子,可以幫我推薦嗎?不沾鍋我知道好用,但似乎無法進洗碗機? 2、我想買蒸烤爐,但大部分產品內裡都有好多洞洞,如果又無法拆洗,怕長期下來會藏15
[問題] 會用刨絲器嗎想買能刨絲切片的工具 但是直接切速度好像也差不多 刨絲器還有安全性問題 想問大家覺得直接切跟用刨絲器 效率會有差嗎?15
[請益] 切耐磨地板的鋸台哪裡找到的大家好,最近在裝潢自己的新家,想自己鋪耐磨地板,但是空間有邊邊角角的,用美工刀 割可能會割到吐血,想請問大家知道哪邊有在賣可以切耐磨地板的鋸台嗎?地點是太平大 里附近,謝謝大家了 --12
[討論] 請問有兩三千左右推薦的充氣睡墊嗎?因為STS跟TAR的充氣睡墊動不動就五六千真的有點貴~ 且品牌大可能多少有點品牌的溢價 所以想請問一下如果兩三千左右有推薦高CP值的充氣睡墊嗎? 重量希望不要超過500G~ 有相關R值數據最好~11
[情報] 露天全站玩具21-23點滿499折60都快結束了還沒看到有人發啊,這折扣是不錯但是實在是不太好用 PVC動輒兩三千起跳,模型和黏土人也要破千只能說不無小補而已 景品大多都三、四百,買一個未達門檻買兩個又折不夠大 逛了一小時只下了一單,還真是不太好用的折扣啊... --