[問題] 垣戊氣炸鍋問題
最近家裡想購入氣炸鍋
研究了一下看到這台垣戊球型氣炸鍋
因為他可以傾斜還可以轉
所以網路上看起來他可以作很多料理
但是因為不是知名大廠
不確定品質和實際使用上的狀況為何?
是不是有使用過的人可以分想看看呢?
做氣炸的時候好像也可以不用翻面
但是我另外有個問題
就是其他家人有使用飛利浦的氣炸鍋
他氣炸完之後多餘的油脂會在下層
但是垣戊這台好像沒有做這個設計
這樣是不是會變成多餘的油脂一樣會附在食物上面?
他好像有附個烤網
但是在傾斜翻轉的過程中會不會油脂一樣附在食物上面呢?
不知道有沒有實際使用過的人可以分想看看呢?
感謝~~
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.88.55 (臺灣)
※ PTT 網址
推
推 我也要問XD
→
我墊烤網時鍋不會傾斜
→
有傾斜炸過香腸～炸完是有出一堆油但香腸本身就會
→
出油了～所以還好～總之看你要料理什麼東西吧
→
評估是躺平方式還是傾斜旋轉
請問sky大，沒有傾斜旋轉是否就有要把食物翻面的需要呢？另外想請教為什麼墊烤網的 時候不用傾斜呢？謝謝你
推
※ 編輯: happyppah (118.171.54.65 臺灣), 02/07/2020 23:35:23
好像可以自動攪拌看起來很不錯。減少加熱不均的問題
→
加烤網躺平沒翻面是OK的~烤網約三公分高受熱均勻
→
除非你用鋁箔紙但在烤網上那就需翻面
→
如果真的怕出太多油可加烤網試試~我看了一下應該可行
→
我自己是會出油的食材用烤網躺平方式處理
→
不會出油的會噴點油用傾斜旋轉方式去翻炒
→
對了~躺平時也會旋轉喔~
感謝sky大分享！原來他不傾斜單純墊烤網也是可以平均受熱，這樣感覺滿方便的，多餘 的油脂也會瀝在烤網下面吧！因為非常見品牌，網路上文章又少，不知道sky大使用上是 否有什麼缺點呢？感謝你！
※ 編輯: happyppah (1.174.55.82 臺灣), 02/08/2020 21:37:07→
蓋子內部上方需常擦拭~久久需用螺絲卸下鐵片清潔
58
[閒聊] 現在才知道氣炸鍋有多方便聽同事說氣炸鍋非常好用，前陣子也入手了一台，買了才知道氣炸鍋的好，真的很方便，有時候下班回家趕著煮飯，把食材丟一丟按個鍵食物就好了，又快又好吃，昨天氣炸了魚下巴，酥酥脆脆油脂也烤的剛剛好，沾點胡椒鹽吃有夠完美，大推氣炸鍋! --![[閒聊] 現在才知道氣炸鍋有多方便](https://i.imgur.com/KiNRgazb.jpg "[閒聊] 現在才知道氣炸鍋有多方便")
39
[挑選] 老話題的氣炸鍋挑選★挑色/挑尺寸/挑款式:條款式 ☆個人資料簡述:住套房但有陽台，疫情期間想自己弄吃的 ★挑選需求:希望好清洗，然後不要太容易壞 選手1號：【垣戊】球型旋轉翻炒氣炸鍋(二代經典版) ★物品連結:![[挑選] 老話題的氣炸鍋挑選](https://og.momoshop.com.tw/1667422222013/goodsimg/0008/523/226/8523226_R.jpg "[挑選] 老話題的氣炸鍋挑選")
21
[問題] 預算5千氣炸鍋挑選想買氣炸鍋，預算大概4.5000可以接受 太便宜的我自己用了會有點不安心 有上momo找了兩個符合預算且容量OK的 1.飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252) 是新機，同樣是有海星底盤和專利熱穿透氣旋20
[問題] 購買氣炸鍋的必要性？（內附選手）事情是這樣的 交往對象興趣是煮飯但我只會吃 他生日快到了我開口問他說想不想要氣炸鍋 因為他沒有也好像沒玩過（不確定）就表現得滿想要的 我也做了很多功課都列好選手了 才想到 他家有一台嵌入式蒸烤爐...20
[挑選] 可以烤全雞的氣炸鍋？是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論：是 是否明白不可徵求廠商或商家推薦：是 是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享：是 上述三項問題未回答或者刪除任一內容會直接刪除文章並水桶七日。 冷暖氣系列文章請使用[冷氣]標題，並注意回覆置頂問題![[挑選] 可以烤全雞的氣炸鍋？](https://i.imgur.com/CnExMWeb.jpg "[挑選] 可以烤全雞的氣炸鍋？")
18
[問題] 氣炸鍋做出來的食物好像都不好吃...入手氣炸鍋大概一~兩個禮拜，平常會幫家人做便當，所以蠻想用氣炸鍋取代所有料理工 具 用氣炸鍋料理過烤雞翅、咖哩肉丸子、烤蔬菜（紅蘿蔔馬鈴薯玉米筍花椰菜...）、鯖魚 、烘蛋等... 目前最成功好吃的只有烤雞翅，剩下的都太乾，尤其肉丸子，完全沒肉汁，不如用電鍋蒸10
[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購本人是料理新手，目前家裡就只有微波爐跟鍋鏟而已 最近想要收購氣炸鍋、或是氣炸烤箱來增添料理的豐富度或是便利度 在網路上爬了不少文，看到版上也有一篇類似的文章 但是似乎還是比較少有氣炸烤箱的心得，大多都是氣炸鍋的 (有點被網路上氣炸烤箱的葉配燒到…)![[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購](https://img.youtube.com/vi/P1wx2RYGOGc/mqdefault.jpg "[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購")
7
[問題] 氣炸鍋選購最近想入手氣炸鍋 看了很多款式 還是遲遲不知道該怎麼選 想簡單方便的做料理 平常也大多是一人用餐6
Re: [閒聊] 有比這台再好用的氣炸鍋嗎？costco那台gourmia氣炸鍋 不到兩千的 好用 好清潔 不過好像沒貨了 但是可能因為太便宜 所以網路上一直有人攻擊這台 褒其他比較貴的![Re: [閒聊] 有比這台再好用的氣炸鍋嗎？](https://i.imgur.com/jnrcbx4b.jpg "Re: [閒聊] 有比這台再好用的氣炸鍋嗎？")
4
[心得] 飛利浦氣炸鍋心得(含炸薯條過程)廠牌 ： 飛利浦 品名及型號： 氣炸鍋 購置地點 ： 燦坤 已使用時間： 5年 心得 ：(須高於100字，內文不得有商品購價或售價)![[心得] 飛利浦氣炸鍋心得(含炸薯條過程)](https://pic.pimg.tw/debbygirl5/1590287440-1042832397_n.jpg "[心得] 飛利浦氣炸鍋心得(含炸薯條過程)")