[問題] 這是什麼米飯
年初去一趟澳洲
在黃金海岸吃了一家好吃的印度料理店
他們的米飯很特別
https://i.imgur.com/WmY2mxM.jpg
一開始遠看以為是粗米粉
但吃起來是鬆軟的飯
搭配咖哩超好吃
不知道是何種米飯
台灣哪邊有賣嗎？
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想知道+1
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basmati rice 印度長米
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台北的trinity印象中有看過
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印度香米，聽說現在大賣場也有進口
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是秈稻，類似的還有在來米、泰國米（茉莉香米）
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印度香米 好吃～～ trinity有賣 他們有網路商店
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煮之前泡水泡久一點讓他吸水口感比較好
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印度長香米 basmati 可以做很多其他印度米飯料理
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這種拿來炒飯很粒粒分明(印度人做的炒飯超讚)
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超喜歡這種米的口感 超越梗米一百倍
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https://youtu.be/PmqdA05OXuI 可以煮biryani
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