[問題] 鯷魚義大利麵用的辣椒
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多少有一點點 主要是有辣椒皮香氣 辣椒粉比較會提供辣味
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這種乾的香、辣味會跟鮮的不一樣，份量要調整
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我都用過，我是覺得各自有風味
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我也想問這種辣椒都中國產的，不知道味道跟歐美的一不一樣
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？
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借題問，韓國製辣椒粉(粗)，辣度也一樣?
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我覺得這款辣度算是有的 但香氣可能就普普通通
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我都用一節一節的乾辣椒耶
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正統義大利版不我不知道,美國的食譜通常就是用灑在
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比薩上面的那種乾辣椒片啊.下次吃比薩的時候留幾包
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我覺得辣椒"粉"的香氣不太一樣,雖然辣度差不太多
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歐美牌也多是中國的辣椒
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我有種朝天椒有自製辣椒粉，有需要可以站內信提供試吃
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