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[問題] 早餐店的厚火腿哪裡買?

看板cookclub標題[問題] 早餐店的厚火腿哪裡買?作者
cynthia12708
(早而)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:33

最近忽然很想念以前在北部吃過的早餐

想要自己買原料來做

是一款三明治

它的火腿比較特別

是方形厚片、沒有帶皮的那種


上網找了

只找到薄片的或是圓形厚片的(味道應該不會一樣?)

有人知道哪邊有在賣方形厚火腿嗎?


感謝!

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metty8245608/02 22:27午餐肉?

wseedw08/02 22:51買整條的火腿自己切?

cynthia1270808/02 22:53不是喔 我確定是火腿而不是午餐肉

cynthia1270808/02 22:53那早餐全名是"哈姆厚腿吐司"……我吃過幾次 厚度不

cynthia1270808/02 22:53像是人工切的www

jsi08/02 23:57原po可查"台中哈姆"火腿看看

sdiaa08/03 00:04一般火腿圓跟方、厚跟薄只是模具切割不同 味道是一樣的

sdiaa08/03 00:06如果有不一樣是各廠牌等級不一樣

tommy12331008/03 01:38大賣場都有整塊自己切啊

yanluan08/03 05:05一樣的東西,不同廠商一定不同味道吧,味道不是看形狀吧

yanluan08/03 05:06所以你要知道是製造商是誰,而不是看找形狀

BITMajo08/03 06:41如果只是在意形狀差異的話,買一般方形火腿,自己切邊

BITMajo08/03 06:42多拿幾張疊厚一點大概有八成相似

fcz97308/03 08:11買過很厚的切片火腿大概5mm,但因為太貴了(通常是只有幾片

fcz97308/03 08:11然後攤開真空包裝)沒有記牌子

cynthia1270808/03 12:20對很貴~第一次吃是因為朋友介紹 邊吃變心中抱怨XDD

cynthia1270808/03 12:20「區區一個火腿吐司賣的跟雞腿排的價格是哪招又不是

cynthia1270808/03 12:20孔金的火腿……」

cynthia1270808/03 12:20我原本預想就跟美x美一樣有在網路上賣半成品 結果沒

cynthia1270808/03 12:20

cynthia1270808/03 12:20可能就直接買塊狀的回來自己切了

cynthia1270808/03 12:21我其實怕塊狀火腿味道會太西式

cynthia1270808/03 12:21因為哈姆厚腿味道我自己覺得很台式

oceanfishwu08/03 13:20可以去食品材料行找找看有沒有類似的東西,很多早餐

oceanfishwu08/03 13:20店的東西在那邊都有看過

a112121008/03 13:37只知道去肉品行或是超市買整條自己切,高興的話可以整

a112121008/03 13:37條丟烤箱

BITMajo08/03 20:10今早在大潤發有看到圓形整條有皮的

jellicolin08/04 09:50你要瞭解火腿的製程,它需要鮮肉,需要加工,需要乾燥

jellicolin08/04 09:50的時間... 它不能跟炸雞排比。過程會失重,人工時間的

jellicolin08/04 09:51成本都算進去的話,它確實應該很金貴。(不然就是要用

jellicolin08/04 09:51大量添加物壓低成本)好品質的火腿確實是人生樂事

m248866308/04 20:36好的火腿跟雞腿排相比 是雞腿排鑲金 不是火腿鑲金XD

cynthia1270808/05 14:48其實雞腿排或是火腿培根煙燻肉我都愛((罹癌預備軍…

cynthia1270808/05 14:48

cynthia1270808/05 14:48因為覺得應該很普的火腿意外的好吃所以很想買來自己

cynthia1270808/05 14:48做三明治

cynthia1270808/05 14:49如果用料好一點+手續繁雜

cynthia1270808/05 14:49我覺得價格應該會是

cynthia1270808/05 14:49火腿>雞腿排?

bathilda07/14 15:47放兩片不就好了