[問題] 有用鍋鏟翻菜的技巧嗎？

sunnyhnh710/26 13:00你用哪種鏟子？

axzs111110/26 13:27什麼鍋 什麼鏟 不講一下

itin10/26 13:28用筷子或大湯匙覺得比鍋鏟好用很多

aJan556610/26 14:06我都亂翻，翻久了就會了

aJan556610/26 14:06或是幫貓產屎的時候產生莫名其妙的靈感

yz1410aa10/26 14:25我都用筷子輔助

balius10/26 15:06用一般中華炒鍋加普通鍋鏟炒菜翻得很順手，重點是手腕運用

mema10/26 15:33夾子

shamanlin10/26 15:51我比較想問用鍋鏟翻菜能翻成同一面的訣竅

mepass10/26 16:20慢慢翻 都有受熱就好了 不是在做熱炒店

mepass10/26 16:20不然炒菜就用中華炒鍋 比平底鍋好翻

a112121010/26 16:27中華炒鍋比較好翻而且食物比平底鍋不容易跳牆自殺

a112121010/26 16:28你需要阿辰師炒飯教學，不是每個人都是炒飯的師傅有那

a112121010/26 16:28種臂力可以翻

aletheia10/26 16:37用長筷子或夾子

JeNeToiLe10/26 18:32用普通鍋鏟 不要用下面全平的鍋鏟 應該會好一點

daytime10/26 19:57可以用兩支鍋鏟啊，很像外面鐵板燒那樣

bluejark10/26 21:40不用裝 是能炒多少 好簡單來

plmokn5410/26 21:55圓底的炒鍋的話 把底層翻上來後鍋子抖一抖 上面生的就會

plmokn5410/26 21:55滑下去

vi00024610/27 09:17找薄一點的鍋鏟 可以插到菜下面的

ededws110/27 20:22快速插進菜的底部然後翻面

whitelady10/27 20:31圓底鍋(中華炒鍋)會比平底鍋好翻得多

asya11610/29 10:38手不要動 手腕前後動 鍋越深越好