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[問題] 最近的地瓜品質不佳?

看板cookclub標題[問題] 最近的地瓜品質不佳?作者
sc95512
(sc95512)
時間推噓21 推:21 噓:0 →:13

一直以來都有在買生地瓜回家烤

但最近一個月買回來的地瓜很多表皮都爛爛的

有的沖水後很明顯就爛掉了(沒沖水前表面都土看不出來)

削皮後過幾秒肉馬上變黑

切塊後硬度也跟以前不同

通常我買回來都打開塑膠袋放在通風處保存

大約一個禮拜內吃完

換了兩三攤都這樣

是我保存的問題嗎?還是最近的地瓜品質不佳呢?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.85.243 (臺灣)
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cateyes11/09 14:30我最近買的都很差 不是纖維多就是煮不透

iamalam200511/09 14:31哪裡的地瓜啊,我最近這邊的市場都進金山的,基本上

iamalam200511/09 14:31都還行啊

都在台中建國買的 應該是台農66

a112121011/09 14:33種地瓜的地方蠻多的,可能是常買的地方貨源不優

eveno11/09 15:10應該是買到不ok的

※ 編輯: sc95512 (61.64.85.243 臺灣), 11/09/2020 15:43:45

y73110511/09 15:53真的 我去全聯買,我以為是我自己倒楣QQ

julieponpon11/09 16:16全聯我也很常買到難吃的地瓜

NLchu11/09 16:19全聯的蔬菜都是看價格在進貨

NLchu11/09 16:20包括高麗菜、洋蔥、馬鈴薯這類都是進味道差的品種

NLchu11/09 16:21所以沒事不要在全聯買菜,基本上貴又差

jealnet11/09 19:34全聯很不會保存菜 早上進的無包裝到下午就一副快枯死的

jealnet11/09 19:34樣子 跟其他大賣場差很多

DCcheng11/09 21:56我在全聯買過少見的紫薯,一袋兩條79。其中一條切開爛掉

DCcheng11/09 21:56一半...不敢再買

quiy11/09 22:14不推全聯,去全聯都只是看菜價就走了

blackjuan11/09 23:25全聯的菜真的貴又爛得快!!

jerry181511/09 23:50原來不是我衰 最近兩週去頂好也是

lingarden11/10 10:04要再等等 產季是2到5月最好吃

ryofang11/10 19:42全聯買貴一點的 比較不容易踩雷

april496611/10 23:13賣地瓜的說最近才剛出來,會比較不甜

flyway033011/10 23:22品種也有影響,最近吃栗香地瓜非常非常好吃喔

chapter711/11 00:13全聯地瓜不用買

XBOXpork11/11 13:15我都去好市多買馬玲薯 蠻大顆的!

anils11/11 14:57吃過地瓜裡面覺得57最好吃

molaloura11/11 18:24地瓜品種有季節性,最近有點在換季

birch1111/11 21:16之前吃全聯的我覺得酸酸的...

peterchou11/12 20:12全聯生鮮根本沒有值得買的 海鮮 肉菜都很爛

imsl11/13 16:02全聯我只會買菇類

aloofcat11/14 15:49全聯沒那麼糟吧,挑當季通常沒什麼問題。會去超市買當然

aloofcat11/14 15:49是可以挑選有機農產品、肉品屠宰衛生的關係啊,傳統市

aloofcat11/14 15:49場這樣攤出來,我是不覺得有比較乾淨啦!

Okarin11/17 16:56全聯有一款紙盒+保鮮膜包裝的玉米筍好吃又大

IMfine3Q11/18 16:30全聯肉片有腥味(買過台糖/某個花東的牌子) 市場挑低溫

IMfine3Q11/18 16:30冷藏設備的攤販沒什麼問題(只是每天都大排長龍...)