[問題] 從賣場買冷凍食品若路途太遠回程半路退冰
如題，這樣該冷凍食品會有食用安全上的疑慮嗎，尤其是魚肉類製品？
我自己發生的例子是，去路徒有一段距離的大賣場採購，買了幾袋袋裝的冷凍肉包，
可是一來路途較遠、二來機車中途騎到沒油還推車花了時間找加油站加油，折騰下來，
冷凍食品大概也退冰了。可是像肉包這類肉製品，是否開始腐敗？回家還能蒸了食用嗎？
我回家蒸了幾顆上述肉包吃，肚子覺得稍微不舒服，所幸過陣子度過了不適感。
是心理因素或真的有風險？所以請教一下。
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.56.73 (臺灣)
※ PTT 網址
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台灣的冷凍肉包裡的餡，大多都是熟的，比較沒有疑慮
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7-11的冷凍食品包裝上標示意思不要離開冷凍櫃一小時，
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我想超市 大賣場也差不多吧！
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當時折騰時間沒有到一小時 大概40分鐘
推
冷凍的還好 冷藏的就可能壞 下次帶個保冷袋或裝賣場提
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供的冰塊吧
推
冷凍的可能還好～～回去剛好退冰～趕緊加熱煮掉
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以後記得帶好一點的保冰袋～+跟賣場要一點冰塊
推
保冰保冷袋
噓
出門先檢查機車車況吧
推
超過10分鐘的路程就建議放保冷袋
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冷凍生鮮比較怕 冷凍食品就還好
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冷凍包通常是熟的不會因為放常溫就壞掉
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但如果離開冷凍狀態又拿回去冰就不能保證保存時間
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啊 我回家後把待裝冷凍肉包放入冰箱(因為需長期慢慢吃完)
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袋
推
市面上保冷袋很好買啊 夏天傳統市場也好用 裡面裝個冰磚
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完全沒問題
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