[閒聊] 起司沾氣炸鍋
最近愛上各種起司料理
因為租屋處沒有瓦斯爐不能明火
平常我都用氣炸鍋跟電鍋煮飯
但用氣炸鍋加熱起司的時候經常會”ㄉ一ㄠˊ頂”
氣炸鍋裏面又有塗層 不能用鋼刷洗
最近發現一招 拿來清氣炸鍋還不錯
趁炸完東西鍋子還有點溫度的時候
擠一點洗碗精在沾鍋的地方
https://imgur.com/6kU5Skr
等個五分鐘後再加一點水 讓內鍋泡30分鐘
https://imgur.com/HKeLD8h
之後再拿海綿輕嚕沾鍋的地方
就可以輕鬆去除髒汙了
話說爬文看到很多人推薦過碳酸鈉成分的去漬粉
去油汙的效果很好
但擔心到粉末在刷洗時會傷到鍋子塗層
所以都還是用洗碗精居多
目前是用Pril 滿好沖洗乾淨的
鍋具也不會殘留油耗味
家裡有在用氣炸鍋的人可以試試看這樣洗
省力又方便
最後附上昨天的宵夜 氣炸起司鹽酥雞
https://imgur.com/yNjr0xD
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很棒 但我推薦烘焙紙
推
謝分享 宵夜看起來也太罪惡~
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感謝分享 Pril 好用 推推
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氣炸鍋的洞卡一堆難清的食物真的很麻煩 改天試試Pril
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用烘焙紙就好了
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起司可以改用莫札瑞拉 會牽絲
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洗碗精好用 現在家樂福一瓶才99 可以多買幾罐放著用
推
多謝分享
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Costco好像也有進Pril 但我記得是黃色的 還蠻好用
推
好事多賣的是檸檬味道的 我家正在用
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幫補個台語字:牢鼎tiâu-tiánn
推
用烘焙紙輕鬆簡單
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[器具] 比依氣炸鍋(要換內鍋還是換新機)想詢問有在使用氣炸鍋的前輩意見 我的比依內鍋塗層已經掉漆+波起來, 一直以來使用時食材等不會接觸到鍋子, (用不鏽鋼烤網或者烘焙紙)- 餐廳名稱:人人麵包專業烘焙有限公司 消費時間:2021.05 地址:桃園市中壢區月眉路三段213號 電話:0933-783-215 營業時間:12:00~18:00(賣完為止)(星期天公休)
- 物品項目:品夏氣炸鍋 已預定 面交地點:金山街附近,來信討論詳細地點 面交時間:平日晚上,假日全天 聯絡方式:站內信 備 註: