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[問題] 沙拉玻璃碗公能盛裝熱油嗎?

看板cookclub標題[問題] 沙拉玻璃碗公能盛裝熱油嗎?作者
physiology27
(希望能相隨,夢還是最美)
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大家新年快樂

幾年前入手便宜的幾十元的沙拉玻璃碗公,多是盛裝川燙食材調味或是特大加料泡麵

而最近嘗試油潑辣粉、辣油等等溫度拉到150、160度 不知道安全嗎?

谷歌一下玻璃碗公還有分= = 普通的、耐熱的、鋼化的

當時應該是買最便宜的吧 一個不到100元

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mirageme01/01 11:44油潑辣子建議用耐溫的玻璃樂扣潑好還可以直接用它保存

ingss01/01 11:54天太冷,弱點的玻璃碗裝熱油會裂開喔

fzrpower01/01 18:22油潑油溫通常在160度以上,自已小心玻璃溫差太大爆掉

IanLi01/01 18:56熱油瞬間溫差大,建議使用金屬容器。

a112121001/02 12:18不是在鍋子弄好放涼才分裝嗎

koboy01/03 20:49我在ikea看到的玻璃沙拉碗標示寫只能耐熱50度C

ddtlau01/04 08:54我倒熱油裂了一個