[問題] 食物容器可以泡什麼殺菌
一般東西可以泡漂白水
那食物容器呢
泡醋、鹽、蘇打粉?
還是有什麼可以泡著殺菌的
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建議用加熱的方式
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如果沒辦法加熱呢@@
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鹽,以前親戚養殖食用鳥類,在水源都加鹽在消毒殺菌...
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紫外光燈管
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不就用洗碗精就好嗎?跟洗手的道理一樣啊
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如果經常有不能加熱殺菌的需求,可以考慮用Star San殺菌,
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使用後可以不用清洗直接裝食物,釀酒中很常用
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放水裡面煮沸
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簡單有效
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理論上如果是平滑表面用清潔劑搓洗就乾淨了。不能加熱
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的容器,最簡單的就是用漂白水了,別擔心毒性,泡完沖
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乾淨就沒有問題
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鶚沸水浸泡 或有的烘碗機有標示規格烘碗 如80度c
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耐熱的用熱水,不耐熱耐酸鹼的噴酒精擦拭。
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(可食用酒精/高度數酒)
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或者買浸泡假牙的錠。
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我都用-過碳酸鈉,超好用!!
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過碳酸鈉也是要煮一下
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烘碗機有殺菌燈阿
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不過我想不到有什麼餐具是不能加熱的
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那拿來裝食物沒問題嗎
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米爾頓消毒錠,消毒寶寶的玩具食器等,我常拿來消毒塑
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膠類的保鮮盒,浸泡15分鐘,再用清水沖掉即可
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有冷水消毒奶瓶的藥錠這種東西可以購買 就調成要求濃
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度 浸泡整個器具就是了
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洗碗精可以洗掉細菌 但泡著不能殺菌反而會滋生細菌
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泡醋加熱
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用洗碗精就夠了,洗碗精一洗下去,細菌病毒外層的包膜就
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被破壞,全部死光光。然後再用烘碗機烘乾就很乾淨無毒了
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如果是有發酵需求、長期保存食物等要求高度無菌的,
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建議用藥局賣的藥用酒精,可食用的那種。啤酒器材維
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護、發酵食品製作等都很適用。平常的食具也可以,這
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算是實驗室等級的無菌,揮發又快又方便
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鹽、醋和蘇打都只是抑菌程度,用在餐具沒辦法達到無
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菌
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Milton
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過碳酸鈉+熱水,免刷洗,好用
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米爾頓消毒錠+1,或是直接買奶瓶蒸氣烘乾消毒鍋?XDD
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之前做果醬,我有把密封罐丟進去消毒烘乾,超方便~
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上網找食品級消毒粉
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75%酒精噴一噴就好
爆
[寶寶] 泡奶起爭執寶寶現在是母奶跟配方奶搭配著喝 但最近因為我看到一段某月子中心泡奶粉教學影片才發現我們可能都泡錯方法 然後跟老公起爭執~ 影片是寫如果泡90cc的奶粉 先裝熱水60cc再加入冷水30cc再放入奶粉49
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Re: [問題] 雞胸肉泡鹽水的計算方式?我之前弄過一陣子的雞胸,泡鹽水跟乾抹鹽都試過 泡雞肉的鹽糖水由於調味其實滿重的,泡完之後又幾乎只能倒掉,感覺浪費 後來就一律用乾抹,煮得方式恰當的話,真的滿多汁的 兩個方式我都寫給你,建議你先試試簡單的乾抹XD 若覺得不夠多汁再用泡鹽水6
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