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[問題] 辣椒素辣到手 怎麼辦?辣椒去籽安全方法?

linda17a3 發表於 2021/4/23 下午6:46:04
看板cookclub標題[問題] 辣椒素辣到手 怎麼辦?辣椒去籽安全方法?作者
linda17a3
 ()時間推噓18 推:18 噓:0 →:18

因為有切完辣椒擤鼻涕
被辣到鼻孔的經驗
處理辣椒都很小心
過去幾次處理同批辣椒沒事
所以昨天晚上在沒 戴 手 套的情況下
用剪刀處理一根紅色4公分的朝天椒辣椒；剪開、去籽、剪碎等動作

炒完菜吃完 都沒事
（洗碗時有戴手套）
睡覺前左手中指突然發燙
根據經驗判斷是被辣椒辣到的感覺

開始上網找資料
酒精乾洗手數次
還擦上凡士林
今早起來狀況舒緩很多

但就在剛剛洗完澡之後
左手五隻手手指尖都開始熱刺痛！
甚至右手大拇指也有點不妙
（我推論是因為手接觸洗髮精——花王綠罐、沐浴乳等清潔產品，再加上昨天洗完手碰手
機和家裡其他地方，睡前只用酒精清潔，沒完全清乾淨。）

嘗試：
1.糖搓手（紅砂糖、方糖）
2.橄欖油
（以上都無效）

(以下目前正在嘗試)

3.去光水，每隻手單獨擦三次，卸妝棉不重複；手機手機架也用去光水擦（昨天手機架有用水洗，但看今天的狀況一定還有殘留！）

4.擦燙傷藥膏（利膚）

現在鍵盤用保鮮膜包起來 打字發文求救qq
（不讓藥膏和鍵盤接觸外，主要是防止辣椒素接觸到鍵盤）
會持續更新狀況qq

辣椒去籽安全方法是不是『戴手套』縱向對切
湯匙挖除？
我看資料研究，囊膜是辣味來源味；也就是籽長出來的那個組織，用湯匙挖會太乾淨，就沒辣味了！
很糾結要怎麼去籽


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.124.47 (臺灣)
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推

GodsSon04/23 21:24用卸妝油試試看

！！！！！我竟然沒想到謝謝

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yoyo83091704/23 22:31肥皂洗手 乾洗手完辣椒素還是在你手上

沒有 ....肥皂洗不乾淨

推

wrdttt04/23 23:36之前跟你有同樣慘痛的經驗，手又辣又痛甚至哭出來，最後

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wrdttt04/23 23:36打電話跟父母求救

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wrdttt04/23 23:36他們建議我擦看看俗稱白藥膏的燙傷藥膏，後來擦完真的有

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wrdttt04/23 23:36慢慢緩解（但不知道跟一般燙傷藥膏一不一樣）

處方簽藥膏應該還是比較有效的@@

推

suzie8025804/24 00:01肥皂洗手 洗多次一點 之後用冰水or冰塊冰敷

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suzie8025804/24 00:03因為洗澡碰熱水所以開始痛 讓手溫度降低會好一點

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suzie8025804/24 00:05之前切辣椒也常常辣到,很像燙傷不過大概隔天就會好了

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vovovo04/24 00:10試過很多方法 目前最有效的是用沙拉油搓然後再洗掉，重複

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vovovo04/24 00:10三輪就有明顯改善
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poweryeh04/24 00:31白醋洗手…話說這個能習慣的 我2-3天切一斤的小辣椒 現

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poweryeh04/24 00:31在已經沒感覺了

推

nekobaby04/24 01:09油類有效 辣椒素會融入油裡

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oguesto04/24 01:13照理說油跟酒精都有效 不過沒辦法一次就洗掉 所以還是用

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oguesto04/24 01:13油慢慢搓比較溫和

酒精搓至少10次 油搓沒用....

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GirlInBlack04/24 01:53推戴手套！不然留在手上不小心揉眼睛連眼睛一起辣>"<

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viola211404/24 09:53倒一點伏特加在手上慢慢搓再沖掉，重複兩三次蠻有效的

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OrzOGC04/24 11:52泡水切

泡水會不會辣度減弱？我突然想到先冷凍！

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sillymon04/24 14:49手被辣椒傷到還沒好當然會痛...不要再刺激他就會好了吧

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sillymon04/24 14:50一直用酒精跟其他東西狂擦 沒碰辣椒也會灼熱吧

對 完全沒有東西也會有灼熱感qq

※ 編輯: linda17a3 (223.138.124.47 臺灣), 04/24/2021 19:19:52
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OrzOGC04/24 20:11冷凍無效,我家一大盒都是放冷凍,每次切都是會辣到...

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OrzOGC04/24 20:12我不太能吃辣,辣度減弱對我來說剛好...XD

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guineacow04/24 21:13讓別人來切

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rinkai04/24 23:12我上次切辣椒之後上了廁所，忘不了那個痛苦

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CJhang04/25 04:22痛覺 不外乎把辣椒素移除（脂溶）、代謝（時間）、轉移注

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CJhang04/25 04:22意（冰水）

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iamalam200504/25 16:25肥皂，洗乾淨一點

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FanFan6004/25 20:19我上次被辣到用洗碗精洗完就好多了！

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Reflett04/26 14:24我也被辣過，還以為燙到

推

okok412704/27 00:33有次被辣到差點衝去看醫生...試了醋 酒精 食用油

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okok412704/27 00:35沒卸妝油,用蜜妮的卸妝精華也有明顯舒緩

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coolrao05/05 10:42我也被辣過，當時逢熱夏，想用水衝沖手，但租屋處水管的

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coolrao05/05 10:42水是熱的，手就更痛，最後是厚塗利膚，兩三天後才好。

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wind503005/07 23:14用剪刀

推

nino093905/20 15:12真的很痛，從此之後我都手拿著梗，用剪刀剪辣椒
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