[器具] 金屬保存盒 冰箱用
https://www.youtube.com/watch?v=vD04i77T_DU&t=331s
因為要去美國留學，最近在看怎麼處理大量食材/常備菜
看到上面那個影片覺得裡面youtuber整理冰箱/食材的方式十分吸引人
根本是強迫症救星!!
想知道有沒有人有經驗美國在哪裡有辦法買到經濟划算的大量容器
Amazon上面都超爆炸貴 再不行要從台灣帶過去了QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.22.19 (臺灣)
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不知道你住哪 SF的話好市多就很多了
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要特別材質款式 就先買好再帶過去吧
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不鏽鋼不能冷凍喔 只能冷藏 如果你只是要冷藏就可
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我是說如果是真空的不鏽鋼保鮮盒 抱歉～
推
如果只是想要像影片一樣用不鏽鋼盤分裝冷凍，可以找烤盤類，
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分裝冷凍完烤盤就可以拿出來了
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[無言] 我的蛋..為什麼不聽話因為買房子了..所以開始自己煮飯的生活 今天中餐是第一天 拿了兩顆蛋放桌上要去冰箱拿食材時聽到 啪啦的聲音..心涼了一半看到蛋摔破在地上 趕快整理趕快不然會很臭13
[問題] 冰箱冷藏常備菜想問一下有沒有推薦的冰箱冷藏常備菜？ 要能快速製作大量、好吃，且最好能放一個禮拜以上 (最少要能放3~4天)。 要吃的時候從冰箱取出即可食用 (或是可用微波加熱)。 且是成本不高、食材取得容易，可以天天食用的菜。 韓國的話，就 kimchi。16
[問題] 市場買回來的食材怎麼消毒請問大家除了把外包裝拆掉之外 會被揀選的食材本身會消毒嗎？ 可以去皮的我會直接切好收起來 但是不能去皮的呢？![[問題] 市場買回來的食材怎麼消毒](https://i.imgur.com/pEIzGbAb.jpg "[問題] 市場買回來的食材怎麼消毒")
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[問卦] 阿基師2小時 5菜1湯會煮什麼？如果食材按照他的指示都買好了放冰箱 只要前置作業備料跟煮還有洗鍋子 以阿基師幾十年的功力 有辦法2小時內煮出5菜1湯嗎？ 會煮出什麼樣的菜色？12
Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題1、請先將冰箱食材全部列清單 冰箱東西冰一大堆，有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材 導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材 尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘！ 把全部食材列一張清單，煮的人才能知道冰箱有什麼10
[心得] 三菱 五門變頻電冰箱 MR-BXC53X-NA:是否已閱讀心得文規定同意後再發文：是 B:本板不接受任何小蔡/米米實業推薦文，是否知情此項規定:是 (刪除上述任一文字、未回答是或者回答否， 文章不通知直接刪除，水桶7日、二犯水桶14日) 以上文字請置頂，內文請寫在下方，勿將上述說明往下排放。![[心得] 三菱 五門變頻電冰箱 MR-BXC53X-N](https://i.imgur.com/RjQbzXLb.jpg "[心得] 三菱 五門變頻電冰箱 MR-BXC53X-N")
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Re: [問題] 一個人住要如何拿捏料理的份量?簡單回覆一下我的方法。 我一個人吃，煮晚餐順便帶隔天午餐便當，不喜歡每餐吃一樣。 以下平均每道菜分三份的話 第一天煮A、B、C、D四道 晚餐吃ABC2
Re: [器具] 想請問租屋處小套房的冰箱選擇80L冰箱的確小了點 依我過去自己住又同時自己煮的經驗 建議 直接一般家庭號冰箱買起來(以前流行雙門冰箱 上層是冷凍 下層是冷藏 西元2000年左右) 總之 自己準備食材常常會有蠻多不同的食物保存需求跟變化
[贈送] 麵條、糖鹽等食材（洽中）食材都還在保存期限，希望有緣人帶走 白麵條 一包剩一點 一包全新 低筋麵粉 海鹽 砂糖 太白粉 皆在室溫保存沒有放過冰箱，海鹽有結塊現象，這點請自行斟酌![[贈送] 麵條、糖鹽等食材（洽中）](https://i.imgur.com/ygAvU7fb.jpg "[贈送] 麵條、糖鹽等食材（洽中）")
Re: [問題] 食材管理方法請益其實還要管理你的冰箱 像專業的廚房的做法是把各種食材 放在固定的地方 在冰箱外面有告示板 隨時記錄更新 拿進拿出的量
![[問題] 這種雞肉如何煮？能冷凍久放嗎？](https://dimg-pa.googleapis.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.png?sig=ADAjv9JVXbFb9Rv_crxeOCw2CLIs&sk=iXv3wUWhxJY%3D&key=AIzaSyCkxh2o-kzOhtsG5ZdGEwQc8Vab9b0bTUg "[問題] 這種雞肉如何煮？能冷凍久放嗎？")
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