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[問題] costco的貝果要怎麼處理?

看板cookclub標題[問題] costco的貝果要怎麼處理?作者
OrzOGC
(洞八達人.拖哨天王)
時間推噓28 推:28 噓:0 →:32

肥宅一睡醒家中冷凍庫多了兩串costco貝果,原味+藍莓

應該是我媽買的

拿去烤或蒸或煎一下...都好乾硬啊

拿去泡牛奶也不怎麼好吃

貝果好像沒想像中的好吃...還是我烘焙王看多了

還是說拿去冷凍後就沒救了?

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佛說前世五百次的回眸

才換得今生的擦肩而過

前世五百次的擦肩而過還是換不來今生一次的推炮

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※ PTT 留言評論
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laaa091211/14 20:17冷凍之前要橫切,烤之前噴水,電鍋蒸也可以

rinoryouko11/14 20:20冷凍直接電鍋蒸,或是先退冰(常溫約1小時,或前一天

rinoryouko11/14 20:20先放到冷藏)烤前貝果噴水,烤約200度3-5分鐘

accordingto11/14 20:20冷凍前切好+1,我是先微波一下解凍再用烤箱烤

qwe999911/14 20:28沾蛋液煎成貝果版法式吐司不錯

anarchy11/14 20:43用蒸的,口感很Q

keizeo11/14 21:27我都用烤的也 如果不喜歡這口感 應該是不喜歡貝果吧 因為

keizeo11/14 21:27貝果就是講比較有嚼勁唷

xheath11/14 22:41蒸的還行吧?

amoroe1311/14 23:06我沒有先切,直接冷凍直接蒸或烤都很ok耶

Honoeye11/14 23:23蒸不可能乾硬,你沒放水?

littlechaos11/15 00:39噴點水用烤箱或吐司機都可以,或是微濕的紙巾包著微波

littlechaos11/15 00:39(但要趕快吃掉 不然也是乾的很快)

fcz97311/15 01:05噴水再烤讚,覺得蒸的有點噁,如果只有電鍋就墊濕廚房紙巾

fcz97311/15 01:05乾蒸

lrene5e2011/15 01:44烤箱要先預熱,冷凍貝果表面噴水再進烤箱

edogawa11/15 04:07冷凍直接蒸,很軟Q也

likeaprayer11/15 04:07貝果本來就很有嚼勁 好市多的已經配合台式口味改過

likeaprayer11/15 04:08如果用蒸的都不行代表單純是不合口味

nadiawei11/15 06:26蒸完再烤,很好吃啊

sdiaa11/15 07:57噴濕拿去微波 不錯阿

hylinv11/15 08:47冷凍後先割開,拿去電鍋蒸,出來夾一片起士,生菜和煎蛋就

hylinv11/15 08:47搞定了!

aronchu11/15 09:36退冰微波20秒 一定要趁熱吃 冷了就乾硬

OrzOGC11/15 10:25乾蒸還是濕蒸都試過了...對我來說有嚼勁過頭了...

cjy032111/15 10:25冷凍拿出來 整個拿去水龍頭淋水 丟氣炸鍋150度6分鐘

OrzOGC11/15 10:25乾啃法棍我可以,貝果真的啃不太下

cjy032111/15 10:26好市多貝果已經很軟了 如果牙口不好就不需要吃貝果

dslite11/15 11:05沒救

iscreamfan11/15 11:41你不適合吃貝果

Agneta11/15 11:42XD貝果就是Q啊

mepe101811/15 13:42喜歡貝果人會喜歡它的嚼勁~不愛的真的別勉強啦

magic99911/15 15:02連好市多都嫌太有嚼勁的話代表你真的不適合貝果

pizzafan11/15 18:57切片切段 煮玉米濃湯吧?

pizzafan11/15 18:59M記的我都覺得有點接近啃膠感了

joyca11/15 19:57大同電鍋隨便蒸都澎軟好吃,再講究就對切抹奶油烤箱

benny357911/15 21:36我喜歡硬貝果配牛奶欸 會在嘴裡化開

xcola11/15 23:45貝果上面放片起司微波

mysticc11/16 16:08冷凍直接拿去氣炸口感蠻OK的 外面酥裡面軟

secretain11/16 16:16直接電鍋蒸就已經變超級鬆軟了耶 這樣都覺得太有嚼勁

secretain11/16 16:16的話 真的不適合吃貝果…

whitelady11/16 18:46會變得太乾硬有兩種可能 1.冷凍的時候已經不新鮮了

whitelady11/16 18:47乾硬的麵包冷凍起來還是乾硬的 XD 2.料理的方式沒掌握

whitelady11/16 18:47好。我覺得好市多的貝果已經算是比較不硬了。

justones11/16 21:44兩面噴水用筷子架在瓷盤上微波600W1min,取出噴水再30sec

justones11/16 21:44,有Q不會太硬

guanghagrid11/17 01:45廚房紙巾弄濕包起來微波,很Q彈

guanghagrid11/17 01:47有時間可以再烤一下,會外酥內軟

mz00491211/17 11:57先大同蒸後氣炸,網紅老爸有影片

bloodshot11/17 12:33用蒸的超好吃

OrzOGC11/17 15:58今天再蒸一個...還是很硬啊...QQ

cobal11/17 17:50水10~20cc,蒸完馬拿出來吃,不要又等了半小時!!

faery11/17 18:12用蒸的!口感很好吃喔

meisterhaft11/17 21:00你所謂的硬是指很有韌性嗎?

witness082811/18 09:46沒救 貝果就是一種硬梆梆的食物 那就是它原本的姿態

Voidreaver11/19 14:46電鍋蒸+1 然後我會搭配Arla起司~~配奶油乳酪抹醬或是

Voidreaver11/19 14:46夾切片的都超讚!! 早餐這樣搭再配杯拿鐵,有夠爽!!!

abljy11/20 07:48烘焙王那種你是看到日式的生貝果吧

abljy11/20 07:50那吃起來比較像貝果造形的湯種麵包

vs98and9911/24 08:27微波加熱後直接吃 越咬越香