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[問題] 有沒有便宜的做蒜蓉機器

看板cookclub標題[問題] 有沒有便宜的做蒜蓉機器作者
logen
(前しか向かねえ)
時間推噓20 推:20 噓:0 →:20

傳統都是用刀子拍碎
但是現在沒用厚背中國菜刀
西餐廚刀很難壓碎
要拿個杯子壓
再慢慢撥蒜皮很麻煩

之前買過IKEA那個一個上下壓碎的超難用
壓出的東西都會卡住很難弄出來

網路很流行一種一根拉繩一抽就刀片轉動的
不知道好不好用?

還是該買小型果汁機杯裝那種
這樣丟進去就解決了?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.111.247 (臺灣)
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slipknot591012/09 22:47調理棒萬用又便宜

xulu012/09 23:04打肉的錘子錘一錘剝皮,再用刀子切一切

erisiss012/09 23:24手動切蒜機比較適合大量,少少量用刀切就好

erisiss012/09 23:24用起來是不會很難用,就是要拉阿拉的比較費力(我覺的

erisiss012/09 23:25如果量不夠多比手切還累人

aronchu12/09 23:26手動好用 四五顆也可以絞 可以買 昨天才做蒜蓉醬

xcola12/10 00:19剝蒜神器+調理棒

xoxoxxoo1412/10 02:03轉刀片的我覺得蠻方便的 適合量比較多的時候用

ctrlshift12/10 02:52t=0.9394505-1639075900.9

cindy168812/10 07:44如果要切到1顆蒜頭以上的蒜蓉可以買手動拉繩那種,很好

cindy168812/10 07:44洗又便宜

Celestine12/10 08:18 https://i.imgur.com/WB8XN4A.jpg

mukey12/10 09:42用身體的重量壓,管他什麼刀都一樣

history73612/10 10:42推樓上,我三德刀也可以壓

history73612/10 10:42用身體重量壓下去就對了

smallcar80112/10 11:58中菜菜刀阿基師有示範過,一拍一拉就去皮了,沒有重

smallcar80112/10 11:58量的刀沒辦法拉開皮

zuchang12/10 14:38用水果刀都能壓

abluelos12/10 16:27拉的不好用 洗了蓋子生鏽流鐵水

abluelos12/10 16:27買電動迷你調理機/調理棒附切碎盒

abluelos12/10 16:28西廚刀先切片再切碎

Kukuxumusu12/10 16:49用身體重量往下就好了 中菜那是比較省動作靠刀重但西

Kukuxumusu12/10 16:49菜刀也可以

pomyopnion12/10 22:32買手拉不如買USB充電型的

aseaeel12/11 00:07ikea的壓碎後用刀子沿著邊邊切下來 很好用阿

aseaeel12/11 00:07不過適合少量蒜泥使用

aseaeel12/11 00:08然後要去皮用刀子放在蒜頭上用身體重量去壓 不用到很扁

aseaeel12/11 00:08有裂痕出來就很好剝開了

wju123012/11 00:44拉的要一次大量才好用,一次整袋切完放冷凍還不錯

wju123012/11 00:46量少的話 蒐集散在杯子跟刀片蒜末的時間 手動都切完了

HT5203812/11 03:11我網拍買一個兩百多塊usb充電的就很好用了

lanlinshieh12/11 05:42我在淘寶找到拉繩真的好用的

keizeo12/11 22:04大家源的套組便宜又實用 不到1000

aaa100412/12 01:04拉的超難用 我是用美膳雅可以打很碎 只是要洗很麻煩

DCcheng12/12 09:20迷你電動調理機+1

z128812/13 08:38買剝好的就好了...傳統市場或超市都有在賣

v1979111912/15 16:47拉的大量不錯,小量菜刀拍一拍

daae12/18 20:49拉的有點難洗 不過大量好用

eipduolc12/21 13:59剝皮真的很煩