[問題] 有沒有便宜的做蒜蓉機器
傳統都是用刀子拍碎
但是現在沒用厚背中國菜刀
西餐廚刀很難壓碎
要拿個杯子壓
再慢慢撥蒜皮很麻煩
之前買過IKEA那個一個上下壓碎的超難用
壓出的東西都會卡住很難弄出來
網路很流行一種一根拉繩一抽就刀片轉動的
不知道好不好用?
還是該買小型果汁機杯裝那種
這樣丟進去就解決了?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.111.247 (臺灣)
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調理棒萬用又便宜
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打肉的錘子錘一錘剝皮,再用刀子切一切
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手動切蒜機比較適合大量,少少量用刀切就好
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用起來是不會很難用,就是要拉阿拉的比較費力(我覺的
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如果量不夠多比手切還累人
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手動好用 四五顆也可以絞 可以買 昨天才做蒜蓉醬
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剝蒜神器+調理棒
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轉刀片的我覺得蠻方便的 適合量比較多的時候用
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t=0.9394505-1639075900.9
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如果要切到1顆蒜頭以上的蒜蓉可以買手動拉繩那種,很好
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洗又便宜
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用身體的重量壓,管他什麼刀都一樣
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推樓上,我三德刀也可以壓
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用身體重量壓下去就對了
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中菜菜刀阿基師有示範過,一拍一拉就去皮了,沒有重
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量的刀沒辦法拉開皮
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用水果刀都能壓
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拉的不好用 洗了蓋子生鏽流鐵水
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買電動迷你調理機/調理棒附切碎盒
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西廚刀先切片再切碎
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用身體重量往下就好了 中菜那是比較省動作靠刀重但西
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菜刀也可以
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買手拉不如買USB充電型的
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ikea的壓碎後用刀子沿著邊邊切下來 很好用阿
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不過適合少量蒜泥使用
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然後要去皮用刀子放在蒜頭上用身體重量去壓 不用到很扁
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有裂痕出來就很好剝開了
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拉的要一次大量才好用,一次整袋切完放冷凍還不錯
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量少的話 蒐集散在杯子跟刀片蒜末的時間 手動都切完了
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我網拍買一個兩百多塊usb充電的就很好用了
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我在淘寶找到拉繩真的好用的
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大家源的套組便宜又實用 不到1000
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拉的超難用 我是用美膳雅可以打很碎 只是要洗很麻煩
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迷你電動調理機+1
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買剝好的就好了...傳統市場或超市都有在賣
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拉的大量不錯,小量菜刀拍一拍
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拉的有點難洗 不過大量好用
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剝皮真的很煩
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[問題] 烤吐司機推薦入手嗎?前陣子猶豫不定的果汁機選購,最終,下定決心買了玻璃杯身的飛利浦~ 但是逛著逛著又看到了烤吐司機的推薦,就是兩個洞丟進去時間一到,吐司彈跳起來 的那種吐司機(不是熱壓機<--雖然看了麗克特兩年、又被各種聯名款引誘,但還是沒入手) 最近買吐司麵包回來都是用不銹鋼平底鍋烘到表皮一點脆脆的,但使用上除了浪費瓦斯 之外,吃個烤吐司要這樣顧火其實有點麻煩~19
[問卦] 買過最後悔的東西是甚麼??安安 我阿肥 我自己有聽過一些朋友說 超後悔買隨行杯果汁機 當初說為了健康6
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Re: [問題] 菜刀缺角還有救嗎?你的刀買太硬了,直接拿來對付硬傢伙就會崩口。 要給你媽兩隻刀,一支菜市場刀店的傳統三合剛剁刀 (或者厚背一點的文武刀),然後跟你媽說剁東西要刀子 壓著被切的東西刀背用鎚子(木槌或肉鎚)慢慢敲, 另外一隻切片刀。