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Fw: [請問] 這是什麼魚?

看板cookclub標題Fw: [請問] 這是什麼魚?作者
Lucifer5245
(Lucifer)
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※ [本文轉錄自 ask 看板 #1XkSMSil ]

作者: Lucifer5245 (Lucifer) 看板: ask
標題: [請問] 這是什麼魚?
時間: Wed Dec 15 18:38:18 2021

https://i.imgur.com/I8trWbC.jpg

https://i.imgur.com/hlK27Aq.jpg

如圖
肉蠻嫩的而且沒什麼刺
吃起來很好吃但不曉得名字
求解


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.201.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/ask/M.1639564700.A.B2F

GFGF: 有點像肉鯽仔 但我沒看過這麼肥的 12/15 19:01
ts00173406: 紅鮕? 12/15 19:28
Lucifer5245: 肉鯽蠻橢圓的,這個修長很多,應該不是肉鯽 12/15 19:33
Kukuxumusu: 轉去cookclub板問問看? 12/15 21:54
Atwo: 頭看起來像鯧魚 12/16 00:17

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Lucifer5245 (27.52.201.91 臺灣), 12/17/2021 12:14:38

Lucifer524512/17 12:15更新一下料理前的圖

Lucifer524512/17 12:16https://i.imgur.com/JT8QEIt.jpg

Lucifer524512/17 12:18查鯧魚都是比較圓寬的菱形,不確定是否為品種差異

imsulabe12/17 12:29酑鴘漣a

imsulabe12/17 12:29魚參科的吧

CJhang12/17 12:36哪一種嫩法xD 嫩雞胸跟嫩雞腿的口感就不一樣了

Lucifer524512/17 12:42抱歉不太會形容,因為當時只有料理後的圖才想形容口

Lucifer524512/17 12:42感,盡量提供線索 哈哈

a112121012/17 13:05谷歌鏡頭說是花鯧 但我不知道

imsulabe12/17 13:15Google花鲳的照片真的是耶

hisashi12/17 16:25金鯧吧

Tiffanybear12/17 16:48花鯧。產地大西洋,不是台灣海域的漁獲

Lucifer524512/17 16:50感謝各位,Google後是花鯧沒錯

Lucifer524512/17 16:50谷歌鏡頭真的很強大

huiminyu12/17 19:41煎得很漂亮

imsulabe12/17 22:39誤按到噓推回來