Fw: [請問] 這是什麼魚？
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1XkSMSil ]
作者: Lucifer5245 (Lucifer) 看板: ask
標題: [請問] 這是什麼魚？
時間: Wed Dec 15 18:38:18 2021
https://i.imgur.com/I8trWbC.jpg
如圖
肉蠻嫩的而且沒什麼刺
吃起來很好吃但不曉得名字
求解
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.201.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/ask/M.1639564700.A.B2F
→ GFGF: 有點像肉鯽仔 但我沒看過這麼肥的 12/15 19:01
推 ts00173406: 紅鮕？ 12/15 19:28
→ Lucifer5245: 肉鯽蠻橢圓的，這個修長很多，應該不是肉鯽 12/15 19:33
推 Kukuxumusu: 轉去cookclub板問問看？ 12/15 21:54
→ Atwo: 頭看起來像鯧魚 12/16 00:17
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Lucifer5245 (27.52.201.91 臺灣), 12/17/2021 12:14:38
→
更新一下料理前的圖
→
查鯧魚都是比較圓寬的菱形，不確定是否為品種差異
推
酑鴘漣a
→
魚參科的吧
→
哪一種嫩法xD 嫩雞胸跟嫩雞腿的口感就不一樣了
→
抱歉不太會形容，因為當時只有料理後的圖才想形容口
→
感，盡量提供線索 哈哈
推
谷歌鏡頭說是花鯧 但我不知道
噓
Google花鲳的照片真的是耶
→
金鯧吧
推
花鯧。產地大西洋，不是台灣海域的漁獲
→
感謝各位，Google後是花鯧沒錯
→
谷歌鏡頭真的很強大
推
煎得很漂亮
推
誤按到噓推回來
爆
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