[問題] 蒸烤爐/IH爐選擇與廚房配置
新家裝潢,想請問下列幾個問題
1. 蒸烤爐
目前有看到Amica X1800與伊萊克斯900系列的蒸烤爐
兩者都有配探針且自動清洗
Amica較為便宜,高溫可達280,食譜僅20款
伊萊克斯溫度僅有230但食譜有200多項且新款有支援中文
想請問這兩款哪款比較適合,不太清楚溫度230/280實際使用是否差異非常大
2. IH爐
目前有看到伊萊克斯與Panasonic
伊兩爐,大陸製,便宜約1萬,但瓦數比較低,僅有2400,不確定是否夠用,米其林餐廳愛用品牌
Panasonic,日本製,比較貴但漂亮,功能比較多,瓦數也可高達3200w
3. 在有蒸烤爐&電鍋狀況下,下列其他家電選擇
a. 補入門款烤箱避免同時出菜
b. 補微波爐,快速加熱使用
c. 補水波爐,但不知是否加價從微波改水波有無意義,比微波多了食譜,但蒸烤爐也可以蒸/烤,功能可能更強
謝謝
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建議選280的 麵包食譜常要250 選230遇到虛標的就會不夠熱
推
烤箱的食譜要問你自己本身對烤箱的掌握程度啊,願意從
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實作中累積經驗的話預設的食譜差別不大。IH爐的瓦數有
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差,火力大的燒大鍋水或炒菜求鑊氣都很方便。
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那這樣看起來應該是Amica烤箱+Panasonic IH,那搭配的電器
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選哪個比較好?謝謝
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IH爐推櫻花的~EG2350G可以定時定溫,實際用起來還不錯
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[心得] 簡單分享伊萊克斯清淨除溼機心得A:是否已閱讀心得文規定同意後再發文:是 B:本板不接受任何小蔡/米米實業推薦文,是否知情此項規定:是 (刪除上述任一文字、未回答是或者回答否, 文章不通知直接刪除,水桶7日、二犯水桶14日) 以上文字請置頂,內文請寫在下方,勿將上述說明往下排放。15
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