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[器具] 請問不沾鍋推薦

看板cookclub標題[器具] 請問不沾鍋推薦作者
shengr0677
(伺老婆)
時間推噓13 推:14 噓:1 →:46

最近才開始嘗試做菜,之前買了一口韓國陶瓷的,後來沾得很厲害,最近在考慮換特福不沾鍋,但搞不清楚等級差異
新手是買2X以下就好了嗎?3X以上跟6X的差異又是什麼呢?
可以告訴我真的不沾的不沾鍋要買哪一款嗎

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.54.136 (臺灣)
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yoyo83091704/26 14:54新手買特福1000元上下的就好 塗層是耐磨程度差異 不常

yoyo83091704/26 14:54煮買現在合用的就好 後面煮到有心得再換喜歡的鍋具

loser104/26 15:23http://i.imgur.com/IiBCY0e.jpg

loser104/26 15:24洗到發白的前不沾鍋跟保證不沾的塗層

rinkai04/26 15:49順不順手還有平衡好不好比較重要,就算鍋寶便宜貨也沒關係

glygame04/26 16:28不沾鍋塗層的原料超毒,對環境不友善,如果有殘留對健康

glygame04/26 16:28也不好

hantulee04/26 16:39 https://i.imgur.com/S25nuBE.jpg

hantulee04/26 16:40 https://i.imgur.com/qXGiboi.jpg

hantulee04/26 16:41 https://i.imgur.com/gsPj4cD.jpg

hantulee04/26 16:41 https://i.imgur.com/41S9hy7.jpg

genaro69io04/26 17:37https://bit.ly/3KlSs4F 鋁鍋不當使用會溶出鋁離子導

genaro69io04/26 17:37致阿茲海默症、不鏽鋼鍋遇到奸商恐買到含錳款,高溫燒

genaro69io04/26 17:37出七彩光也會變質、鐵鍋有鏽蝕問題、陶鍋可能有色料脫

genaro69io04/26 17:37落、重金屬釋出的疑慮,大家經常很恐懼不沾鍋安全問題

genaro69io04/26 17:37,卻很常忽略其他鍋具在製造過程會有的各種金屬汙染疑

genaro69io04/26 17:37慮,反倒一直被高度檢視的不沾鍋倒是會有很多檢驗跟認

genaro69io04/26 17:38證,廠商本身也很注意,況且不沾鍋的不沾效果還是最好

genaro69io04/26 17:38,我是覺得有疑慮就買特福這種跨國大牌子,別買小牌,

genaro69io04/26 17:38看個人需求正確使用喜歡的鍋子就好了

hantulee04/26 17:59白鐵高溫七彩可解決!

hantulee04/26 18:00https://youtu.be/owa2Vy6KZK0

diyaworld04/26 18:45每天煎至少20條魚的給你建議,沒有什麼不粘鍋,全部都

diyaworld04/26 18:45騙人的,只有使用率多跟少而已,到最後都一定會粘

diyaworld04/26 18:48先學會如何煎東西不粘,重點就是鍋子要熱,熱到有點發

diyaworld04/26 18:48煙的程度,再放油,再放東西下去,這樣基本都不會粘鍋

diyaworld04/26 18:48,慢慢去體驗熟度的時間,我以前都用3000多的不粘鍋,

diyaworld04/26 18:48現在用300多的一樣煎得嚇嚇叫

diyaworld04/26 18:483000多跟300多用起來根本沒差別

longtimens04/26 19:00怎麼有人還在鋁會導致失智症= =

longtimens04/26 19:01鍋子各有優缺,挑適合的就好,整天看一些農場文章,最

longtimens04/26 19:01後就會跟去google感冒症狀一樣,什麼都得癌症

SK304/26 21:01不建議買特福極上御藏,以後我不會再買特福

xulu004/26 22:00就買普通的一般的常見的不沾鍋,就很不沾了,剩下的就是不

xulu004/26 22:00沾效果壽命長短的差別,要壽命長就看使用習慣了

zuchang04/26 23:06鋁鍋不要用也是真的吧 不然鋁就不會只能當不鏽鋼鍋的夾層

zuchang04/26 23:06

OrzOGC04/26 23:30新手用不沾鍋建立信心,熟了之後就用鐵鍋或不鏽剛鍋吧

dragon12198504/27 00:15純鋁鍋一堆商業廚房在用

loser104/27 11:22鋁製品與阿茲海默的關係十幾年前就澄清了,謠言現在還在傳

loser104/27 11:23跟北捷靠右站一樣,錯誤的常識易建立難根除

canlest04/27 11:39那個誤導大家阿茲海默症的 就只是想推那個廠牌而已

loser104/27 12:15我也是用特福的不沾鍋,加烘焙紙超不沾的。XD

loser104/27 12:15看上面的照片。

xupmbnzdrg5504/27 15:43https://pse.is/3wucdl 不沾鍋塗層相關可以參考食

xupmbnzdrg5504/27 15:43藥署新聞,目前市面上用的合法材質需超過300度才會

xupmbnzdrg5504/27 15:44溶出,正常一般使用不沾鍋並不會到那個溫度,所以

xupmbnzdrg5504/27 15:44是安全的,以上是我覺得比較正確的訊息,個人使用

xupmbnzdrg5504/27 15:44經驗來說,買一般不沾鍋當然也可以,但特福法國製

xupmbnzdrg5504/27 15:44、等級好的還是較耐用,建議新手還是先買低價的練

xupmbnzdrg5504/27 15:44手就好,2X就很方便煮菜了

canlest04/27 16:36樓上講的跟我去特福買東西講得一樣耶 簡直櫃姐再現

canlest04/27 16:37完全不輸給受過公司教育訓練的他們

huiminyu04/27 16:47鋁鍋背了好久的黑鍋.....哭哭

nancy090604/27 21:13我家是先用鍋寶系列的練控火,等熟悉了再換好一點的

magic99904/28 14:57還在阿茲海默也太誇張...難道義大利人用摩卡壺都變智障?

OrzOGC04/28 20:19不然義大利人怎麼都在比慢的...XD

ptpp04/29 20:23大家特福都能用多久啊 我幾乎天天開火1次 用沒幾個月就有刮

ptpp04/29 20:23痕 都用木鏟子 也沒有煎蝦或有骨頭的東西

bearq25804/30 18:04https://youtu.be/Xf5mp-p9ecc?t=148

bearq25804/30 18:04不管哪一種都有問題 好用好清潔就好