[問題] 該買蒸氣烘烤爐嗎？
各位先進大大
家中的聲寶牌烤箱已經用了好幾年，但太太常提到烤戚風蛋糕
都按照網路食譜依樣畫胡蘆，卻仍然乾皺
後來想可能是烤箱溫度已經不夠了
如果想趁母親節入手合適的烹飪設備不知道是買蒸氣烘烤爐
還是新的烤箱比較好呢？
家裡廚房不大，己經有大同電鍋平常蒸東西，烤箱烤食物
還沒有微波爐，有麵包機可以作吐司和麵包
謝謝各位先進
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買水波不要蒸烤...
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蒸烤跟交車禮水波差不多錢我會選水波
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想問a大 為什麼買水波不要蒸烤
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還沒有微波爐也就是想要微波爐？ 那就買水波爐正好。
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而且你有電鍋了，蒸的工作有他。
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除非太太對烹飪要求度是接近專業的等級，那直接買專烤，
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也不需要買蒸烤爐。興趣玩玩水波就夠了還省微波爐位置，
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有些還有發酵還有發酵行程。（我知道麵包機也有，但以
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後玩麵包上癮就只會拿來揉麵團而已XD
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要買烘焙用烤箱。
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千萬不要，蒸氣功能沒有比電鍋熱，氣炸功能也沒有真的
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炸到酥，買個氣炸烤箱或旋風烤箱都比這個好，尤其你該
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有都有了
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