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[問題] 想找味道淡一點的初榨橄欖油

看板cookclub標題[問題] 想找味道淡一點的初榨橄欖油作者
DolceVitter
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RT,我知道初榨橄欖油味道重,
因想用在氣炸鍋,不擔心發煙點問題
想找味道淡一點或是一般煮菜炒菜味道不會有違和的牌子
我知道板上油品挑選文不少,不過好像比較少看到針對味道的
還煩請版友們推薦,謝謝


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cloud01605/04 23:10用過4個牌子 覺得德麗莎味道算淡還不錯

whitedevil05/05 00:19不是,需求味道淡為甚麼還要堅持初榨橄欖油?建議你用

shamanlin05/05 00:20初榨橄欖油的特色就是雜質多味道重,你不要有味道的就

shamanlin05/05 00:20選精煉油啊

shamanlin05/05 00:21國外用初榨橄欖油是因為直接拿油當佐料要他的味道

shamanlin05/05 00:21台灣當成高級油然後拿去炒菜其實是很奇怪的

whitedevil05/05 00:22葡萄籽油或玄米油。就算找到了味道淡的「初榨橄欖油」

whitedevil05/05 00:22確定不是買到混充的橄欖粕油嗎?

wind503005/05 00:54推薦你葡萄籽油跟玄米油

DolceVitter05/05 01:39就想說在不用擔心發煙點的情況下多少顧個身體?不然

DolceVitter05/05 01:39我換個問法好了,有爬到人說花果香的橄欖油跟肉類的

DolceVitter05/05 01:39味道比較搭,請大家推薦我偏花果香味的牌子,謝謝

orangeccc05/05 03:25如果預算足夠,可以去o&co看看(有網站,部分縣市百貨

orangeccc05/05 03:25有門市),他們有很多種初榨橄欖油,也可以試吃

orangeccc05/05 03:25另外我也買過一款RAVIDA的初榨橄欖油,這支是我自己吃

orangeccc05/05 03:25過味道最清爽的初榨橄欖油了

orangeccc05/05 03:25我害怕橄欖油味的朋友也可以接受

royant39905/05 03:37花果香!台糖!我很愛那個香味~

dslite05/05 07:50假的

Kayusumi05/05 09:41玄米吧 初榨都有特殊風味

erisiss005/05 11:39建議你換油 初榨橄欖油必然有味道

erisiss005/05 11:42那啥味道淡的基本都是混油 混的越多味道越淡

kshieh05/05 12:06初榨橄欖油其實是果汁啊…

Chikei05/05 12:18國外也多得是拿去煎炒食物,很強調味道會去找無過濾的

jojomaan05/05 16:163

jojomaan05/05 16:17要沒味道就是選精製過的,買初榨冷壓都是為了最大程度保

jojomaan05/05 16:17存原始風味

jojomaan05/05 16:18精製過後的橄欖油反而因為質地更純,發煙點高一些

jior05/05 16:31要味道淡的就找pure或是extra light的,味道淡發煙點也比較

jior05/05 16:31高,

ayumi7482505/05 20:09芥花油呢

onlySN05/06 16:40試試看黑橄欖的extra virgin 不會有這麼刺的味道

bearq25805/06 23:48酪梨油

z128805/08 14:39o&co 橄欖油很多初榨莊園等級的可以試喝試聞,用來榨油的

z128805/08 14:39橄欖有很多品種,選擇不要那麼強烈味道的品種就好

keizeo05/12 17:22有些味道真的超重也