[問題] 包鋁箔冷凍可以替代真空機嗎

cobal05/22 00:21包鋁箔跟微真空差滿遠的

cobal05/22 00:22鋁箔最主要的用意是在隔絕光線

Nicole28238305/22 00:43我是買夾鏈式真空袋跟手持式電動真空機，能壓縮空間

Nicole28238305/22 00:43也可以保鮮

kyfish05/22 00:45接近真空機效果就夾鏈袋排水法 操作也方便

ccs963105/22 01:33完全沒用，不如用排水法還比較好

lin8971005/22 08:08保鮮膜多捆幾圈可能比較接近

yoyo83091705/22 08:57你覺得呢？

ronale05/22 11:11？？？？？我看了什麼

hsin110605/22 12:18我試過這樣包肉，包起來外面再用夾鏈袋封起來，一樣會

hsin110605/22 12:18凍傷

nyyfederer05/22 12:37鋁箔紙還不如保鮮膜貼合咧 笑死

z128805/22 13:26就買少一點 當天煮完的分量就好，基本上不是補給很困難的

z128805/22 13:26地方，真空袋又不是無敵

a1len05/22 13:29夾鏈袋+吸管 如何

xulu005/22 14:13都冷凍了，沒真空也沒差吧

jior05/22 15:16保鮮膜還是塑膠袋隨便裝一下就好了吧

allencyh05/22 15:47pe其實太薄的，氧分子會慢慢透過去

PsMonkey05/22 16:58不說別的，光鋁箔紙那麼容易僵硬還容易破，真空？

playerst05/22 17:09鋁箔的密封性比塑膠好沒錯 但很難操作成內部真空吧

Kayusumi05/22 17:34夾鍊袋排水法

luche05/22 19:04有人用嘴巴抽真空嗎

yoyo83091705/22 19:36回樓上 YT在家做生魚片 就用嘴吸，但那個算特殊目的啦

AS200005/23 03:26我還是喜歡專業級的真空包裝，買來就立刻分裝讓食物減低壞

AS200005/23 03:26掉的機會，包裝袋雖然也不便宜但比丟掉浪費的食物便宜多了

yoyufaye05/23 22:43我有時有用嘴真空 XD夾鏈袋邊邊插吸管把空氣吸出來再封

yoyufaye05/23 22:43夾鏈，小心不要吸到水XD

a112121005/25 12:17封口？