[問題] 鴨肉湯料理
鴨肉除了鹹菜鴨還有什麼湯可以煮的嗎？
雖然喜歡鴨肉，但老是煮鹹菜鴨也有點膩
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.250.85 (臺灣)
※ PTT 網址
→
茶樹菇老鴨湯.很好喝
→
泡菇水是精華,我同咖啡濾紙過濾雜質
推
生炒鴨肉羹阿..鴨肉切薄片 蒜頭洋蔥下去炒
→
薑母鴨
→
之前照聖凱師的影片做鴨肉羹 還蠻喜歡
推
神仙鴨
推
乾燥茶樹菇配鴨肉 神好吃
推
鹹冬瓜或是花瓜醬瓜也很搭。或者只加一片川芎煮清湯
→
只有酸菜很搭
推
當歸 薑母 往藥膳類找找看
→
謝謝大家的分享，會去找茶樹菇來煮煮看，體質關係中藥跟
→
薑母鴨就先pass
→
若是台北的話, 迪化街很多店都有賣茶樹菇
推
鹹冬瓜切細 鮑魚菇 煮鴨骨鴨翅鴨掌 超級下飯
31
[食記] 高雄前鎮｜新港鴨肉羹餐廳名稱：新港鴨肉羹 地 址：806高雄市前鎮區瑞隆路515號 電 話：（07）722-1884 營業時間：10:00~21:00 價位範圍：70元![[食記] 高雄前鎮｜新港鴨肉羹](https://i.imgur.com/eYqBYcUb.jpg "[食記] 高雄前鎮｜新港鴨肉羹")
14
[問卦] 富王鴨肉還有在營業？老闆名言： 「不爽就不要做」、「跩什麼」、「破查某咧」、「沒有被人家打過是不是？」、「毛長齊了再出來講話喔」![[問卦] 富王鴨肉還有在營業？](https://i.ytimg.com/vi/658VmSkqTIk/maxresdefault.jpg "[問卦] 富王鴨肉還有在營業？")
4
[問卦] 鵝肉鴨肉怎麼分啊?各位肥宅安ㄍ 小弟是時薪145元的人森勝利組飲料店秘書長顧問寶可夢大師九星調查員 端牛連假老闆加薪5元/hr 老闆家因為拜拜買了鴨跟鵝，其實本來是要買鴨買成鵝，所以兩個都有 因為老闆分不出來4
[問卦] 國外北京烤鴨只吃鴨皮???最近閒著無事 就又把經典日本料理節目 料理東西軍的影片又看了幾遍 兩次北京烤鴨的比賽 忽然發現了一個有點奇怪的地方 日本人的北京烤鴨是只吃鴨皮?![[問卦] 國外北京烤鴨只吃鴨皮???](https://img.youtube.com/vi/cj3pTP5hb_4/mqdefault.jpg "[問卦] 國外北京烤鴨只吃鴨皮???")
7
[食記] 前金 吉鴨肉作者: linche (阿夏夏) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 前金 吉鴨肉 時間: Tue Mar 15 21:37:47 2022 餐廳名稱：吉鴨肉 消費時間：2022/02![[食記] 前金 吉鴨肉](https://pic.pimg.tw/lingus/1645271921-115337831-g_l.jpg "[食記] 前金 吉鴨肉")
6
[食記] 鴨肉和鴨肉專賣店地址：80748高雄市三民區建國路395-1號 電話：(07)281-2988 營業時間：10:00~21:00，週一公休 每人消費：100元左右 消費時間：2022年5月![[食記] 鴨肉和鴨肉專賣店](https://i.imgur.com/G3mACrMb.jpg "[食記] 鴨肉和鴨肉專賣店")
5
[食記] 美味湯頭麵疙瘩+鴨肉切盤 懶得煮客家麵好讀圖文版： 懶得煮客家麵食館的餐點以麵類為主，有牛肉系列、招牌系列、鴨肉系列、香菇肉絲系列 、肉絲系列以及陽春系列，價格落在55元到130元之間 除了各種口味麵食之外，其他還有飯類、湯類、小菜切盤類和飲料，種類還滿多選擇的， 每次到用餐時段店內就會坐滿來用餐的客人![[食記] 美味湯頭麵疙瘩+鴨肉切盤 懶得煮客家麵](https://pic.pimg.tw/dong1104/1649137674-849105019-g_l.jpg?v=1649137784 "[食記] 美味湯頭麵疙瘩+鴨肉切盤 懶得煮客家麵")
3
[問卦] 有沒有鴨肉飼料缺貨的八卦半個月前就買不到鴨肉飼料了辣 廠商說 二月底貨才會進來 已經三月初了 為什麼還是買不到鴨肉飼料啊 美國鴨鴨怎麼了嗎？ --3
[食記] 左營區 金黃透亮的厚切鴨腿 -福哥鴨肉飯福哥鴨肉飯-左營區小吃推薦 營業：11:00-19:30(週日休) 電話：07-3418121 地址：高雄市左營區文育路9號 平均：$80-180/人【無刷卡】![[食記] 左營區 金黃透亮的厚切鴨腿 -福哥鴨肉飯](https://i.imgur.com/u9b0rV3b.jpg "[食記] 左營區 金黃透亮的厚切鴨腿 -福哥鴨肉飯")