[食譜] 自做芒果冰沙消消暑

rongsb8955 發表於 2022/8/3 下午2:50:35

看板cookclub標題[食譜] 自做芒果冰沙消消暑作者

(成敗一瞬間)時間Aug 3 14:50:35 2022推噓 1 推:3 噓:2 →:4

每年夏天，手搖店就有層出不窮的芒果飲品
像是麻古的芝芝芒果、五桐號的芒果雲朵奶霜什麼的
不過長期喝下來，荷包真的空空，一杯都可以買一個便當甚至兩個了...
所以前幾天特地去扛了冰沙果汁機回家
也現場買了芒果，回家立馬試做

附上簡單的食譜給大家參考：
芒果肉450g
冰塊200-250g

記得把芒果切塊拿去冷凍再放進果汁機裡攪打
我沒有另外加糖漿什麼的添加物，覺得這樣比較健康
不過如果喜歡喝更甜的就可以自己加煉乳打囉
但我這樣做家裡小孩說甜度很足了，口感也很綿密
喝起來有綿綿冰的感覺，攪打地夠細緻，喝起來就很順口
夏天來這樣一杯滿滿果肉製成的冰沙就是爽啊～

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.13.218 (臺灣)

→

loser108/03 15:28芒果直接打泥都會有個橡膠臭味

可能也跟芒果的品質有關

噓

a831211608/03 16:01滾

噓

dt031208/03 16:19還真是忠誠啊從2019開始一直推同一家產品

我覺得人本來就會有品牌愛好吧產品好用比較重要

推

jie66asyhb08/03 17:16推~夏天真的必喝芒果冰沙近照細看冰沙感覺蠻綿密的

謝謝，口感很順口沒錯

推

colonpush08/04 17:11我家也有這台打煉乳冰來吃有雪泥冰的口感

改天也想打煉乳+oreo冰，感覺很讚

→

ab78453308/04 18:55不加糖不可能打出來像綿綿冰，前飲料店員路過，絕對不可

→

ab78453308/04 18:55能，是糖跟水結晶反應的問題，一定要加糖或奶才會棉

或許也是每個人對於綿密的口感認知不一樣囉~

※ 編輯: rongsb8955 (123.204.13.218 臺灣), 08/05/2022 15:14:22

推

AS200008/07 13:02我不管打什麼冰沙都會加鮮奶，不知道和芒果加起來口感如何

→

BSWho08/12 18:43橡膠臭味是果汁機的馬達味道吧…？應該是打所有都會？

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