[問題] 鹽麴過期?
我在蝦皮買了罐鹽麴
眼瞎沒發現期限只剩一個月…
網上也沒找到過期的文章…
昨天用了結果已經過期一個月～
不知道有什麼影響嗎？
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推
我覺得沒差
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我有冰，覺得沒差
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會死掉
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吃吃看沒酸就沒差
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正常來說.鹽麴會壞掉.不是保存不好就是因為這其實也只是
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加了鹽的調味料...........
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真正的鹽麴是跟味增一樣的保存食品.會壞是保存不佳.......
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推樓上
推
真的不會怎樣。好好保存用乾淨湯匙取用的話很穩定
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它會慢慢整罐變黃一點那個也是正常(局部變色要小心)
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謝謝大家，我有好好的冰在冰箱～
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我覺得沒有差耶 應該可以吃
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我的冰好幾年了，可能有五年，上個月還拿出來，確定沒
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壞
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