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[問題] 電熱箱使用的便當盒

看板cookclub標題[問題] 電熱箱使用的便當盒作者
dora0110ying
(DORA朵拉)
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如題~
公司沒有微波爐只有電熱箱,固定溫度是90度,如果我買玻璃便當盒(可耐熱400度)、上蓋食品用PP(可耐熱140度),我看他上蓋有洞
https://i.imgur.com/nMp7wOu.jpg


因為我很不喜歡用不鏽鋼的便當盒。
如果買這種直接放入這是可行的嗎?
還是我放電熱箱時用錫箔紙蓋比較好?上蓋不要放進去…


先感謝各位解答~~~

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※ PTT 留言評論
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ingss10/20 15:39這款我買過上蓋放進去會變形,可微波但不表示可以蒸。

medama10/20 16:53水蒸氣就超過100度了

angele10/20 19:37琺瑯材質的便當盒應該可以?

nick76110810/21 17:04蒸飯箱不都用不鏽鋼的嗎.. 看同事用玻璃的蓋子很常壞

a348557510/22 13:13也想知道有沒有玻璃但可以放蒸飯箱的便當盒

honeyjam10/22 15:51可能蓋子材質要不是塑膠的比較耐?

yuenru10/23 21:52我只用不鏽鋼的。