[問題] 炒飯要用哪一種番茄醬比較好？
想要煮番茄蛋炒飯 家裡有兩種番茄醬
一種是沾薯條的那種(可X美番茄醬) 比較鹹 味道夠 感覺比較俗
一種是拌義大利麵的那種 比較不鹹 可能要另外放鹽(?) 感覺比較高級
請問哪一種比較適合炒飯呢？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.29.224 (臺灣)
※ PTT 網址
推
沾薯條的
推
我都拿麥當勞沒用的擠下去
→
如果你口味偏酸你就選義大利麵用的偏甜就選可果美...
→
個人口味拿出來問，你問你自己啊
噓
都不要！ 自己去從頭開始做一個你最愛的口味！ 嫌麻煩？
→
就自問這兩種你比較喜歡哪一種！
推
要酸就加醋 甜就加糖 番茄醬只是上色爆香
推
兩個一起加下去呢
推
最便宜的，沒用過的麥當勞醬也行，反正只是上色有香氣就
→
好，要酸用醋要甜用糖
推
不然茄汁勾芡調味
→
...都不適合拿來炒飯 炒好再淋上你喜歡的
噓
廢文ID
噓
洗
噓
厚問大師又現原形了
→
沾薯條的那種
推
邪魔歪道 怎不炒彗星炒飯
→
麥當勞
→
一般的就好了
推
用市售醬本身就不高級了，我都自己熬醬汁
噓
都試試就知道了
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