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[食記] 麥當勞Signature螯龍蝦堡

看板fastfood標題[食記] 麥當勞Signature螯龍蝦堡作者
TiMac1
(空軍總司令)
時間推噓 4 推:7 噓:3 →:21

https://imgur.com/ho6EDV3

https://imgur.com/VsynNLB

評論與心得

這次麥當勞推出的螯龍蝦堡是使用嚴選 100% 野生美洲螯龍蝦 , 以熟食冷拌檸檬蛋黃醬的料理方式,在視覺跟美味我都給非常高的評價。過去推出 Signature 極選系列漢堡,大多以安格斯牛肉、雞腿為主去做變化顯得了無新意,海鮮的部分也僅有去年有推出「炸蝦天婦羅系列」。原以為醬料這麼多會非常油膩,不得不說這次的配角檸檬蛋黃醬起了作用,酸甜中尾韻綻放檸檬清香,完美帶出龍蝦的鮮甜美味。不同以往單一搭配的原葉生菜,這次也加入大量爽脆的結球萵苣切絲,增添口感的豐富度。麵包的本體是以塗上無鹽奶油的香烤布里歐麵包,撲鼻而來的陣陣香甜焦糖與奶油風味,整體搭配起來是非常舒服的。螯龍蝦堡已排在我心目中麥當勞漢堡的前三名。

附圖好讀網誌
https://hsinblog.com/mcdonalds-american-lobster-buger/


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※ PTT 留言評論
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Goog1e09/01 00:52undefined

JumpWay09/01 06:50前三名是因為只有三種能吃?

TiMac109/01 07:03扣除這價位偏高的因素以外,整體調味跟新鮮感我覺得是過往

TiMac109/01 07:03推出的漢堡前三名~

TiMac109/01 07:06整體吃完的清爽感很舒服,不會像海鮮炸物漢堡有油膩感。

rbear09/01 08:06螯蝦堡不是炸物,為什麼要跟炸物比清爽??

TiMac109/01 08:34我是以麥當勞海鮮漢堡來比較,過去確實沒推出非炸物的海鮮

TiMac109/01 08:34漢堡。如果拿這個跟牛肉雞肉比,應該更難分出高下

b5256838409/01 09:19哈哈

ahb071109/01 09:20好會寫,寫得好像很好吃的樣子...好像而已

freefree012809/01 09:46恩.............

reader271409/01 09:50

KIKK09/01 09:57速食版第一篇文章 ,真會挑時間(?

fgh09/01 11:46價格前三名是確定的~

benfour09/01 12:04至少有推出創新品的 不過這價格真的下不了手

girafa09/01 12:42目前為止的文章 你拍的肉最小最少耶 沙拉很多感覺

TiMac109/01 14:06蛋黃醬看起來很多,但實際吃起來卻不膩,反而多一份清爽感

TiMac109/01 14:06,至於龍蝦肉可能因為拍攝角度的關係顯的偏少

coon18209/01 16:32很葉,很葉

a15109109/01 16:37yayayayaya~

a15109109/01 16:38http://i.imgur.com/YTlet1P.jpg

a15109109/01 16:39你拍的好大喔!下次記得放個鈔票或10元等等當比例尺才不

a15109109/01 16:39會失真

hedgehogs09/01 16:49沒有比較沒有傷害,可以理解為何另一篇較多人推

a2758867909/01 18:58輸在沒有吉娃娃

zoids030809/01 20:09可見吉娃娃屌打螯蝦堡

a4316491009/02 00:28不如學人家貼個狗照==

flywater09/02 11:44很難吃 台灣以前流行過lukes類似的龍蝦堡開很多家 每一

flywater09/02 11:44家都比這個好吃很多

※ 編輯: TiMac1 (36.230.175.136 臺灣), 09/02/2023 20:14:36

diabolica09/03 09:38能不要醬就更清爽了

TiMac109/03 16:20在櫃檯點的可能可以客製,點餐機無法客製無醬