[討論] 麥當勞雞塊要等1個小時的原因是什麼?
晚上去麥當勞
人山人海
好不容易排隊到我
想說點個雞塊+1元多一件
結果店員跟我要雞塊等1個小時
一個小時???
當下有問原因...
但可能排隊人太多店員就很敷衍地跟我說
就是要等1個小時 你要等嗎?
我當然不可能等一個小時,只能說不要了
不過我真的不懂耶
是要等進貨嗎? 但我看也還有在炸雞塊啊?
麥當勞雞塊要等1個小時的原因是什麼?
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剛剛在嘉義買,只等一分鐘不到
而且是3組4塊雞塊買一送一
你都說了人山人海了還需要什麼理由嗎==
因為來不及炸
油槽有限
就優惠券爆人潮啊
阿靠,那個優惠券每年不是都有,哪有那麼搶手啦
你知道買一送一用點餐機就能點嗎
你看看你第二行寫什麼
阿就很多人阿
但之前很多人的時候雞塊也很少要等
還是因為+1元所以一堆人點雞塊 但一小時也太久
就人多
時間都會多報 真的等下去可能30分鐘而已
沒有去餐飲業打工過才會問這種問題
雞塊要解凍吧
不過一小時真的沒遇過
以前遇過,店員說要等15分鐘的東西,點了之後,馬上有
這真相,有店員願意解釋看看嘛...........
可以問他吧,也許有公司買一堆當點心
不想等就走人咩!
直接打電話投訴啊
沒等超過1分鐘過
薯條要等比較常見
今天早上高雄買前面只有兩個人 中午再買一次人潮直接排
到店外
因為最近在優惠或人多?
要先拿出來解凍吧?
就因為人山人海 你自己文章都說了
雞塊只要炸4分鐘,大概是前面都點很多吧,油槽也有限
要等調貨、進貨?不直接問店員,怎麼會知道原因啊
就人多
有點忘記一籃下去是能炸多少個了,但是要點到需要等一小時
的單,那種公司不早點訂也太鳥... 我猜可能是雞塊沒了,要
去別間店調過來機率可能高一點。 一小時能炸很多了...
然後麥的炸物都不用解凍的,出冷凍後直接下鍋時間都有 SOP
因為人山人海
理論上是不可能要你等一個小時,六都尤其雙北一小時夠你
去別間麥當勞買回家吃時間還有剩(尤其住捷運/火車站附近)
但店員也不可能精算需要多少時間,避免客訴一定報多不報
少,(以下為推測)一袋雞塊50塊可以分給六組4塊+1元多一件
,雞塊炸3分鐘起鍋滴油包裝呈遞1分鐘等於一小時可以炸15
批,兩個油槽30批,等於1小時最多可賣180組4塊+1元多一件
你覺得店內點完餐的客人+外送訂餐的訂購量有到180組嗎
而且那只是理論值,小冰庫容量有限,快炸完時還要安排人
力去冷凍庫捕貨,且都人山人海了各工作區都很忙,多少會
拖延到連油槽機器計時器鳴叫都沒時間管,報需要等11分鐘
結果需要等11分30秒客人又不爽:操!你不是說只要11分鐘?
乾脆報多一點久一點,才能在那1小時間塞入做其他事的時間
,畢竟他不是只服務你一位客人而是要服務人山人海的客人
現在不清楚,以前麥當勞有解凍預熱的冷藏炸雞,很大一台
軟釘子 賭你不想等
最好要等一小時 屁話
問他為什麼要等這麼久 這裡不是速食店嗎 人家是客
人ㄋㄟ 叫你經理出來 開始鬧 人不要臉最無敵 歡到
他幫你最先處理 也不要管其他人的臉色 你不尷尬 尷
尬的就是別人
可能才剛要殺雞吧
故意跟你說比較久 看你要不要賭
所以你不就不等了嗎
原PO說當下有問原因了怎麼還有不看內文的文盲
我上次禮拜六中午去麥當勞 說大麥克賣完了
沒遇過誒 頂多半夜吃辣味炸雞、無鹽薯條要等現炸
應該是炸好的賣光了 要等雞塊解凍?
難道要明講「目前人多 不缺你這客人」想買就等 搞
不好不到一小時就會拿到了
通常這就表示 不太清楚要多久但就是要很久 所以跟你說一個
小時 畢竟單一多為誰會這麼精準知道到底輪到你要多久
是不是還在國道上
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說到一小時我也有類似的經驗,不過我的情況跟你不太一樣 禮拜五我去買的時候人山人海 然後我在點餐機點完之後,等了半小時還沒輪到我 於是我請櫃臺小姐幫我確認,我這個號碼是否有在準備中 她確認完之後跟我說現在人比較多,麻煩再稍等一下喔7
現在的麥當勞早就被搞的速食店一點也不速食了 隨便一家巷口麵店都能更快出餐更快吃到 像我家附近的那家,每次去都只開一台點餐,就算排了7、8個以上在等也是這樣 然後點兩組客人,就:點餐請稍等一下喔 接著跑去廚房幫忙出餐,順便把螢幕的號碼全按掉2
43 講到按掉號碼,那些什麼上有政策下有對策的,根本就是在助長人力不足、訓練不足阿!! 怎麼說呢? 由下而上的統計資料一切美好,看數字辦事、遠在雲端的高層怎麼有機會發現出問題了? 更不用說調整預算了! 所以我說阿,要為麥當勞好,0800不可少,有狀況就打電話吧!
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