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[商品] 螯龍蝦堡食記&雜談

看板fastfood標題[商品] 螯龍蝦堡食記&雜談作者
zaza11
(法蘭克xHC)
時間推噓53 推:58 噓:5 →:57

https://lurl.cc/kkz9S
評分:不及格
先說我是前幾天提早吃到的,
因為身份關係所以避嫌現在分享,
如果這價格降一百我還是不會吃,
整體口感就是退冰後的鹹水蝦肉,
並且拌上檸檬醬導致無限接近蟹肉棒口感。

由於成本關係導致除了表層1/3有螯蝦肉,
大多數都在吃麵包配生菜而且沒有配醬料,
麵包很乾加上生菜也沒味道吃起來很單調,
甚至我最討厭吃麥香雞我寧願去吃麥香雞。


另外想分享一些事
麥當勞正在做無用武之功發錯力的感覺,
這顆光肉接近成本1/2加上其他成本之後,
做餐飲的都知道這絕對是引流產品沒利潤,
並且經過證實是打算做口碑創造話題產品,
但就這個表現我認為不成功反而形象扣分。

第一質感沒做出來,弄得很像龍蝦沙拉豪華版
第二價格脫離傳統印象,導致顧客覺得盤子堡

這跟麥當勞的家大業大加上公務員心態有關,
近年來的堡越來越保守像樂高積木排列組合,
並且正在脫離原本大家喜歡的品牌形象價值,
逐步丟棄家庭親子歡樂速食實惠的餐廳印象,
現在想轉型成高品質精緻城市風卻轉型失敗。


不只對外品牌影響力連年減弱評價越來越糟,
對內也是怨聲載道,正職服務員非常不好用,
通常年紀大動作慢就算了還喜歡擺老抗壓差,
導致工作壓在年輕人身上難怪PT一直離職,
錢沒特別多外面都200這裡還在176還特操。
整個進入惡性循環卻沒有人有能力改變。


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.50.139 (臺灣)
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leptoneta08/30 12:51有沒有藏頭啊 看不出來

zaza1108/30 12:52沒有,單純我喜歡字句整齊

a15109108/30 12:53終於有正常評價了

a15109108/30 12:54這堡少了海鮮的鮮甜味就是死透的海鮮

a15109108/30 12:57http://i.imgur.com/YTlet1P.jpg

keyman208/30 13:17以前打工都說麥是分工流水線kfc是一人分飾多角 現在變了?

a15109108/30 13:19變很多了

Tsuyoi08/30 13:20三樓比例尺好棒 (掏出一百元來看)!蝦?這麼小要385 @_@?!

chandlerchen08/30 13:21推最後一段,很多擺老員工對客戶像出氣筒

Sessyoin08/30 13:30

Mackie08/30 13:34一看到生菜就沒胃口了

coon18208/30 13:34某死忠仔會嗆你去找同價位的螯蝦丼

lookers08/30 13:37所以有嗎

doomlkk08/30 13:41所以有更便宜的熬龍蝦堡可以吃嗎 推薦一下

yuu0608/30 13:43聽說是冷漢堡 有看到吃第一口感覺很冰 沒完全解凍

ys199508/30 13:55很多螯蝦堡的肉都是冷的 而且再加熱的話肉一定變難吃

lixz08/30 14:19二ㄏ

lixz08/30 14:19最低都177了誰跟你176

letitbee08/30 14:55最低時薪不是176嗎?平行時空嗎???

vaude08/30 15:01笑死 都換成自助點餐機了 薪水170就該偷笑好嗎

mepass08/30 15:02這東西不可能做熱的 解凍的蝦肉加熱會縮更多

HanadaIru08/30 15:06嫌生菜太多不會叫店員不要放生菜嗎??

wekrafty08/30 15:27跟台麥總部有業務往來,只能說把招牌遮住我還以為是官

wekrafty08/30 15:27股銀行之類

sylviehsiang08/30 15:28他媽的本日開賣誰不是吃第一顆

sylviehsiang08/30 15:28誰知道內容量的多寡?

sylviehsiang08/30 15:28你的腦漿可以多一點嗎?

ck32608/30 15:28漢堡裡面用帶殼肉這種白癡設計,呵呵

ewa4308/30 15:31用到這種相對高級食材就會很希望當場去殼現煮 可惜實際上

ewa4308/30 15:31各種層面都不可能

Violence556608/30 15:32只能說麥的高層脫離社會太久

jamescle2308/30 15:34可以 這賣了400太扯

reaturn08/30 15:40第一篇給70分我就覺的給太鬆了 XD

lilpiperhere08/30 15:42倒數第二段完全認同,想轉型但轉型失敗

devilkool08/30 15:55速食漢堡有殼到底是= =

S89012708/30 16:34所以麥當勞是想轉型成速食界的星巴克嗎

PPPGGG08/30 16:44跟一張100差不多 有夠小= =

lion917740808/30 16:55希望能穩定肯瓊醬和可可布朗尼冰炫風

lion917740808/30 16:55就好

ig4999908/30 17:06反正一定會賣光啊 灣灣盤習慣了

simpleclean08/30 17:25學日本每年中秋賣便宜又好吃的月見堡就好了

simpleclean08/30 17:26日本網民每到這個時節都會自動自發開始討論月見堡XD

simpleclean08/30 17:26賣龍蝦堡真的是純噱頭 反正一堆人會買來開箱

KBTIT08/30 17:31感覺M開始走之前吉野家的失敗路線 改天就有抽鑽石活動了(X

linx21014508/30 17:36等買一粟一

jamescle2308/30 18:01去看這堡的廣告

jamescle2308/30 18:02結果成品醬一堆

jamescle2308/30 18:04反正行銷曝光到了

jamescle2308/30 18:05賺一播就可以跑

jamescle2308/30 18:05

Gardenia060308/30 19:16看到用百鈔對比快笑死

idxxxx08/30 19:46還我辣味雞塊

a89439200008/30 20:38其實說穿了就是台資搞爛 台灣老闆不意外

cherry3408/30 20:513樓優秀XD

naza08/30 21:57有次看到阿罵帶兩小孩點餐機前按半天就覺得難過

qts65579108/30 22:45會不會其實在測試消費力 根本不在乎蝦本身好不好吃

qts65579108/30 22:46跟A+B 89給我的感覺很像 銷量上來就不給1+1了

BIBIPOPO08/30 22:49求求可可布朗尼固定

idxxxx08/30 22:53我們這邊看到你要到點餐機前面馬上就過來問你要點餐嗎

waitan08/31 00:04變台資後整個爛掉

jerrysu7408/31 02:47寫的很棒~

Resco08/31 02:50倒數第二段好有感QQ 還我麥當勞啊

Resco08/31 02:51但我實在不懂點餐機難用在哪 阿嬤就算了 連都是3C宅的ptt

Resco08/31 02:51也在抱怨

ronale08/31 07:29但倒數第二段的情況好像也不只台灣這樣 也有看過國外討論

ronale08/31 07:29麥當勞紅黃配色變成灰黑配色的

hoard82208/31 09:57請問這款吃起來跟LUKE’S LOBSTER比的話,差很多嗎?價

hoard82208/31 09:57格好像差不多…

whitedevil08/31 10:23luke's大贏吧,至少沒有用生菜充場面

f12sd2e2aa08/31 10:36這螯蝦堡超成功的 去好幾家都撲空

f12sd2e2aa08/31 10:36果然是反指標

a091308/31 10:41有人說要排隊買 真假? PTT反指標?????? 誰說台灣經濟差

may801008/31 10:52經濟沒差啊 只是貧富差距越來越大而已 沒甚麼

may801008/31 10:52真的很多人要買 嘗一次沒有第二次而已 有閒錢的本來不少

may801008/31 10:53哈哈哈哈 最後一段特別有感 爛東西

may801008/31 10:53分流是分流阿 沒人一人還是要做二三四五人的事啊 可憐

may801008/31 10:54不算公務員心態吧 只是轉手要收更多錢只能壓自己壓客人錢

roastchicken08/31 10:55確實用成本看是製造話題為主 沒有要靠這賺錢

roastchicken08/31 10:55既然這樣就更大方點啦~當行銷費用XD

may801008/31 10:56點餐機有好一點啦 改版後用過一次還可以? 朋友初代APP

may801008/31 10:57廠商超難用也是因為錢給的少 不願意正視就用難用的

Ron5132008/31 10:58淦,剛去買麥當勞等好久,看櫃檯一堆龍蝦出餐,聽他們談

Ron5132008/31 10:58話剩兩盒量而已,還沒11點...

may801008/31 11:02因為昨天下午晚上一堆人問問問,都要等10點半開賣來買XD

benson9696808/31 11:11冷凍的還要球有海鮮味 我看各位是不懂海鮮喔xxl

benson9696808/31 11:11要求

a15109108/31 11:14那冷盤海鮮味都假的喔!

mikejan08/31 12:00冷凍的海鮮多的是 哪來的沒海鮮味 你是吃到有問題的吧

KBTIT08/31 12:03熟凍跟生凍會有差啦 熟凍沒料理好真的會比較無味

kayliu94508/31 13:10所以螯龍蝦到底是螯蝦還是龍蝦= =

a4316491008/31 13:15龍蝦沒有敖 就這樣

leptoneta08/31 13:39海鮮的風味是活體>生凍>熟凍 385就想吃活的波龍?

blue630808/31 15:47真的貴又普 樂檸香菜漢堡完勝

kof7038008/31 16:35台麥真的沒有活力 以前的麥當勞有活力又有創意

cyhung9708/31 17:54剛剛去買不到

a1101178808/31 18:10盤子堡

drakon08/31 22:01點餐機是不錯用拉 不過感覺說給店員點比較快

drakon08/31 22:02可能店員的介面一個畫面裡按鈕比較多吧

drakon08/31 22:02不過點餐機可以解決排隊 跟 點餐過慢客人的問題

taylorsmith08/31 22:56點餐機還行啦 可以各種特製~

ohiloveUK09/01 09:42@PPPGGG

saviora09/01 10:31因為人力不足啊 點餐員還要幫忙收餐做飲料

roea68roea6809/01 16:50問下所以吃這漢堡要自己剝殼??

a15109109/01 17:03是可能有機會吃到殼

frlair09/01 20:59真的是表層蝦肉...下面都生菜...我盤...

frlair09/01 21:01醬太多~蝦肉味都被蓋去大半~不推...

ggirls09/02 03:27發錯功。薯條變有夠難吃。

dalls109/02 11:29我覺得滿好吃的 說無限接近蟹肉棒 然後麵包沒味道 醬這麼

dalls109/02 11:29多你麵包沒味道 麵包也是比一般更香的布里歐吧 只能您的

dalls109/02 11:29品味

just338975409/02 12:15點餐慢的客人不會因為用了點餐機就變快好嗎.... 一

just338975409/02 12:15樣在那邊給你慢慢找慢慢看

flywater09/02 19:28我很好奇有人吃過lukes會覺得這個好吃的嗎?這賣得比luk

flywater09/02 19:28es還貴耶

flywater09/02 19:29點餐機的問題就是每個人都不太會用 而且通常去的就是沒

flywater09/02 19:29想好要點什麼慢慢看的人 1組用的時間通常櫃檯可以點3-4

flywater09/02 19:29

frlair09/02 22:33用點餐機還櫃台付款真的大可不必~如果還碰到櫃台排隊...

frlair09/02 22:34我都點完付清等著拿餐惹~你還排隊付款~那用點餐機幹麻...

smallstudent09/03 02:50本來就偏貴了又加強這個印象