[食記] 大人的漢堡,噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡
圖文版:https://zzzown.blogspot.com/2021/01/blog-post_16.html
噶瑪蘭威士忌跨界與速食漢堡店合作推出限時限量的"噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡",身為威士忌愛好者的我當然不會錯過。因為這款漢堡在全台20間店每間店只有35份,平常日下班較晚無法購買所以選擇假日特地去購買。現場還發放號碼牌,只要有號碼牌都可以買到。
這款漢堡有搭配噶瑪蘭前一陣子推出的威士忌調酒HighBall的含酒精飲品,這次當然不能錯過。另外喜愛威士忌的我當然也要知道這次加在漢堡裡的噶瑪蘭珍選No. 1威士忌和直接喝有什麼不一樣,因此當然要搭配噶瑪蘭珍選No. 1互相參照(所以只能買回家吃)。漢堡盒上有著KFC和KAVALAN的logo,但是感覺有點簡單很像是臨時弄出來的。
打開盒子之後看起來就像是一般的咔啦雞腿堡,但是有個不一樣的BBQ香氣散出來,像是煙燻烤肉醬加上沙拉醬的味道,這個應該就是特調醬汁的風味。
另外就是漢堡裡面多了洋蔥圈增加口感與味道的豐富度。一口咬下後其實很難馬上分辨出裡面威士忌的味道,但是醬汁來說整體搭配很不錯,有點美式烤肉醬的風味但又沒有那麼的強烈重鹹重煙燻感。
我基本上是先吃一口漢堡後再喝一口威士忌,才比較能發現醬料理屬於威士忌的風味。噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌(品飲文,
https://zzzown.blogspot.com/2021/01/kavalan-distillery-select-no1-single.html)在入口風味的呈現上有著明顯木桶的氣味並有著舒服的香甜氣味。剛開始會先品嘗到木桶氣息,接著馬上香甜的氣味大爆發可以品嘗到奶油, 冰糖的舒服甜蜜感, 接著結尾時有點辛香料和木桶的味道(和前面的味道有點不一樣)會在口腔中延續。
可能是因為其他的醬汁調味料壓過了原本威士忌裡面香甜的味道,在這款漢堡裡能感受到的比較多是木質木桶的香氣,但是搭配上烤肉醬風格的配方其實蠻搭的。
至於搭配的飲料Highball算是不錯,但因為我自己有喝過更好喝的調酒配方,因此相形之下就覺得沒那麼突出。
--
威士忌手札 http://zzzown.blogspot.com/p/blog-page_7.html
義奧捷自由行http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_34.html
越南自由行 http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page.html
北極之旅 http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_10.html
新南向:泰冏http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_97.html
戀英國 http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_14.html
--
23
[情報] 肯德基 威士忌咔啦雞腿堡限店上市單點售價129元,搭配中杯飲品則為139元,若搭配噶瑪蘭威士忌蘇打調酒的套餐價則為169 元;加點噶瑪蘭威士忌蘇打調酒則為49元。 1月12日至1月25日期間,每日17:00於全台指定的20間門市販售,每店每日限量35份。 適用門市: 宜蘭礁溪、29
[討論] 最推薦的威士忌風味桶?我自己本身比較喜歡紅酒 因為業務的關係接觸了威士忌 漸漸對威士忌的各種風味著迷 在這麼多種不同的威士忌中 我自己還蠻喜歡omar的荔枝酒桶30
[問題] 2k內威士忌求推薦以前一直沒有很喜歡威士忌的味道 所以都只有在公司聚餐的時候會喝到 印象中就是辣辣的 木質調很重 但不久前在賣場試喝到格蘭利威12年 首席三桶 聞起來很喜歡那個香氣 熱帶水果 + 奶油 甜甜的風味 入口後跟唾液混合以後的那種甜味跟香味在嘴巴散開 入口也不辣口 真的是相當喜歡28
[討論] 大家喜歡波本還是雪莉?威士忌很多種,也各有擁護者 想討論一下,大家比較喜歡波本桶威士忌,還是雪莉桶威士忌? 我自己是覺得,隨著年紀增長跟喝過的威士忌越來越多,口味也不斷在改變 一開始擔心辣口,是從調和開始喝,價格親民的威雀蠻適合做為威士忌初嘗的登山口1
[商品] 萊爾富 噶瑪蘭調酒系列【商品名稱/價格】:萊爾富 噶瑪蘭調酒系列/兩件99元 【規格/內容物/熱量】:如圖 【評分】:80 (未滿60分為不推薦) 【心得】:1
[食記] 肯德基-噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡肯德基限時、限店、限量的3限漢堡「噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡」,想到要吃時已經是最 後一天了,還是來體驗一下 產品官方介紹可以參考下圖- KFC肯德基噶瑪蘭威士忌卡啦雞腿堡 有圖有真相圖文並茂版: 地點:肯德基台北峨嵋店 KFC肯德基噶瑪蘭威士忌卡啦雞腿堡
- 餐廳名稱:肯德基KFC-左營自由餐廳 消費時間:2021年1月 地址:高雄市左營區自由二路173號 電話:(07)556-5876 營業時間:07:00~00:00
- 部落格圖文版: 昨天也吃到肯德基桃園中正店(和其他少數幾家)限店限量販售新品—威士忌雞腿堡, 簡單來說就是把噶瑪蘭威士忌加進千島沙拉醬裡面,希望用酒香來幫雞腿堡提味, 裡面還加了生菜和洋蔥圈,但洋蔥圈在這個漢堡裡面吃起來沒什麼存在感~~~