[食記] 樂魚BlueFish-台灣首家魚漢堡專賣店
這次終於找時間來吃由安永集團以魚堡為主題的速食新品牌-樂魚
不過這次我沒有點那個「話題性」最高的石斑魚堡就是了
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店門口
目前第一家位在台北東區國父紀念館站附近 光復南路麥當勞附近
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門口有一台一直播放各種漢堡的宣傳片
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店員制服以漁夫時尚(?)為特色 漁夫帽加上賣魚風格的橡膠圍裙
(你們覺得這種制服設計如何呢?)
兩三台點餐機 不過暫時還不能用就是了
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菜單
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餐點 托盤跟頂呱呱一樣都是小小的 跟大多連鎖速食走向簡化包裝紙(例如麥當勞 很多種
漢堡包裝紙濃縮成一張 漢堡王或摩斯基本是以貼標籤或膠帶區別等等 不太像早期每種漢
堡都有一種包裝紙)不同的是目前看起來還是每種漢堡都是不同包裝紙
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夏威夷馬西魚堡 單點原價180元 特價150元
馬西魚其實就是MAHIMAHI 之前摩斯漢堡推出過的飛虎魚(白話:鬼頭刀) 不過是使用麵包
就是
馬西魚吃起來算是很有彈性的那種 還夾了京都的柴漬醬菜(一種紫色的京都醬菜)
吃起來還算不錯 只是賣相可以加油點 畢竟也是一百多的漢堡
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美味旗魚堡 單點原價180元 特價150元
旗魚應該大部份都認識就不用特別解釋 吃起來比較鬆一點 裡面添加了酸黃瓜
剛好偷偷聽到隔壁採訪有說到是因為把旗魚肉打碎之後拿去煎(?) 還有添加馬告(原住民
料理常用的山胡椒)的樣子
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蜂蜜芥末虱目魚(三明治) 單點原價180元 特價150元
虱目魚排搭配蜂蜜芥末醬的組合 雖然不算不好吃 但是個人比較沒有喜歡這種組合 總覺
得虱目魚可以搭其他醬汁
不過虱目魚沒有魚刺 至少我吃的這個沒有
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熱浪鮮蝦(三明治) 單點原價220元 特價190元
應該算是這次吃到最貴的一個 上面滿滿的白蝦 根據粉磚上的資料 白蝦有使用白酒稍微
提味
味道上還蠻有那種美國夏威夷會出現的三明治的感覺 蠻好吃的
(期待以後有機會出現乾燒蝦仁或是鳳梨蝦球版本)
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搭配套餐(地瓜薯條+飲料)+50元(反正其中一種點套餐)
地瓜薯條是波浪薯條的地瓜薯條版本 略硬 飲料目前選擇很少
(好像單點就還有炸魚的樣子)
剛好用餐時 旁邊就有應該是媒體之類在採訪 稍微偷偷聽到一些東西
(真的只是剛好遇到)
例如有提到他們最自豪的是在保鮮方面 嘗試去掉魚腥味 目前先以第一家店為主 將來會
不會開新店或是開發新品再看情況
(好像有點理所當然)
以我個人來看 撇開因為石斑魚話題而被討論的部分 這種價位的速食漢堡也不能說沒有
尤其台北東區價位
但是如果是走高價位的速食 我想在外觀上面 還是能夠美觀一點比較好
味道是還算不錯吃就是
(除了鮮蝦堡稍微等一下 其他約略一到兩分鐘出餐 鮮蝦堡大約也是五分鐘送到座位
應該可以符合速食條件吧?)
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看起來都濕濕軟軟的
好貴
想知道麵包口感
不然長相有點高級版QBurger的感覺而已…
我已經窮到連fastfood版都不能來逛了
安永母企業是台gg的關係廠商 粉有錢der
以這價位來說 漢堡外貌真的不行
蝦皮聯名漢堡瞬間變得划算一點
外觀還好 反正都要壓扁吃的沒差 倒是味道好不好比較重要
這賣相要兩百多不太行誒
Qburger就好+1
生菜配色滿繽紛的，柴漬醬菜超愛！
潮腎推™，不要侮辱@八尬，輪家口素古狗3.0+ 冥店
單點超過100元吃這種買相差的漢堡 我不行！
(連素食菇蛋堡都要130 有沒有搞錯啊？！)
這家到底算速食還是美式餐廳
哪邊像美式餐廳？
QB超難吃，寧可吃 LAYA
愛台灣的人
以這個價位來說賣相完全不行啊
目前全台只有一家店?!這樣是要怎麼救台灣漁民啦，太蹭了吧
貴
早餐店屌打的等級….
這賣相很像路邊早餐店的漢堡...
賣相也太差了 好吃不好吃個人口味不同 但這看上去就濃濃的
美而美感= =
價格太貴 不如去bk或m買鱈魚堡
QB好吃多了
賣相不太吸引人
那條魚上面加兩個眼睛質感瞬間變差
長得有點醜
那個麵包看起來感覺有點廉價…
這賣像大概100不能再高了
看起來不吸引人 吃一般的美式漢堡店那個肉排比較爽
賣相配這價不行，不如吃摩斯
這賣相還以為是早餐店
覺得漢堡的種類可以多變化一點
麵包看起來像早餐店的麥香雞
摩斯能開那麼多店不是沒道理的
看起來超廉價 還賣這麼貴
早餐店
麵包看起來有夠塌
同樣食材同樣價位摩斯應該可以做得更有質感
那個漢堡體的確很像在早餐店會看到的樣子...
200的等級 連獨立小店都懂得要在賣像上面下功夫了
感覺撐不久會倒店
這個賣相還以為是路邊早餐店做的
把麵包賣相弄成美式漢堡那樣用盒子裝應該會好點
不愛台灣
貴... 套餐150以下比較能接受吧
麵包體看起來好難吃 好似台式早餐店
麵包看起來跟路邊早餐店很像 還敢賣到早午餐店價錢喔
賣相真的不行
這麵包看起來好糟 一定要壓成爛爛的嗎
麵包等級就你家街邊巷角的早餐店等級
賣相要再加油，你要開在台北東區長這樣也太難賣
用紙包基本上一定會壓到 但這個麵包就算沒壓也是不行
菜單的中英翻譯蠻爛，明明這些魚的英文都不難阿
賣相真的蠻差的
好勸退
200塊然後用早餐店的漢堡包
慘
藍色基底，從視覺上就沒味口了
這家公司完全不懂行銷
現在漢堡都好貴...以前不是平民美食嗎
這甚麼早餐店賣像XD
海茲客也有賣魚堡阿....當年
賣相太差了還賣那麼貴，我幹嘛不吃摩斯
設計很好看 改天試試看
說實話 跟我家附近的兩百元美式漢堡差不多好吃啦
只是賣相真的很醜 但味道是沒問題的
魚漢堡滿有特色的 改天來吃看看
買到這價位，麵包看起來感覺跟早餐店的毫無區別，送
餐快但是漢堡看起來已經濕濕爛爛的，台企在細節的處
理上一貫的馬虎，唉
真敢賣
不要用紙包改用盒裝應該賣相會好看一點
還以為看到石內卜...
這年頭 愛台灣真的很好賺...
就算用盒裝賣相也不會好阿
這價格跟本是在養房東，難怪房價居高不下
已經兩週晚上去了，都提早售完，想吃都吃不到
包裝很可以 但這價位賣相實在不太行
前1個月不準吧，這個上市的動機不是很單純，會有很多
不是看重吃的民眾去支持，真的想試，過段時間
原來新開的 七月看到時對他完全沒印象
為什麼要強調"虱目魚沒有魚刺" 其他漢堡有吃到刺嗎?
價格真是開眼界
虱目魚通常很多人會擔心魚刺部分 所以跟大家報告不行嗎？
這價格 痾
這個價格是怎摸回事
額 看了完全不會想吃
漢堡賣相也太慘了
歐洲NORDSEE 感覺屌打價格也不會差很多
麵包看起來有夠廉價
寧願吃早餐店漢堡
想ㄘ
看起來就一次店 這價位只能開信義區那騙騙路過吧..
感覺難吃Pass
這賣相很糟耶
麵包體怎麼這麼扁..
喜歡吃魚堡，想吃看看
那麵包….美而美喔？
看起來好好吃
這種賣像看起來好好吃？
賣相好糟糕…美式餐廳也是很貴 至少麵包不會扁扁醜醜
一堆藍色，是不是不知道藍色會影響食慾，換個顏色不行？
爆
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