Re: [請益] IH爐和瓦斯爐哪個好？

zzahoward03/24 11:56其實IH爐油炸實際操作還比一般瓦斯爐還穩定XD

kusomanfcu03/24 12:00現在都用氣炸鍋然後開抽油煙機

zzahoward03/24 12:02氣炸鍋炸不出來油炸的口感啦 而且氣炸鍋太小不能炸太多

kusomanfcu03/24 12:04炸那麼多 那個前面幾篇說的油煙怎麼辦

zzahoward03/24 12:05油煙是烹飪方式 跟加熱方式無關吧 頂多受熱不平均所以

zzahoward03/24 12:06食材會有發煙狀況 不過瓦斯爐就熱鍋熱久一點就好

kusomanfcu03/24 12:07你拿高瓦的出來砸場做啥XD

kusomanfcu03/24 12:08才剛有人說炒肥腸不可能

zzahoward03/24 12:11哀不是 正常建商假如只有IH爐不是都配高瓦嗎?

zzahoward03/24 12:12雙口3200w不就是正常標準配置?

kusomanfcu03/24 12:15我哪知道 就有人說不能干鍋

ru04hj403/24 12:15拿烘衣機跟主菜比是比什麼

SouthEast6203/24 12:19太多套房或小坪數案子配的都是110V低瓦的產品，或

SouthEast6203/24 12:19明明是雙口爐大小卻配置兩台110，害大家誤以為那就

SouthEast6203/24 12:19是正常的IH爐，但樓主說的這種機種，才是瓦斯爐真

SouthEast6203/24 12:19正的替代者吧？廢熱少控溫容易再加上安全與美觀的

SouthEast6203/24 12:19考量，我的預售就是故意退了建商廚具與廚房隔間牆

SouthEast6203/24 12:19，到時打算買日製廚具配Bosch的IH跟洗碗機，做開放

SouthEast6203/24 12:19式廚房。

zzahoward03/24 12:20只用過破爛110V的就別出來獻醜惹

MunchkinCat03/24 12:22推

kusomanfcu03/24 12:26我剛剛只提到中式感應快鍋 還沒開始找高W影片

kusomanfcu03/24 12:27破爛110那種就是插插頭 保溫火鍋那種廉價等級阿

kusomanfcu03/24 12:28精工 瓦斯爐也很讚好不好 考慮一下

kusomanfcu03/24 12:29我主要是出來臭 那些莫名奇妙的油煙理論的 其他沒差

abyssa103/24 13:24小孩才作選擇 當然全都要

wagotow03/24 18:16你怎麼量獨立量出IH爐的用電度數？

wagotow03/24 18:20台電每月基本用電度數是20度，你2023年用總電度數（IH爐?

wagotow03/24 18:20 ) ，這根本是幾乎沒怎麼在用電吧！

mmmmmmm03/24 18:41利用Emporia vue量測IH爐單獨的用電量，數字顯示的是IH爐

mmmmmmm03/24 18:41本人的用電量

CaLawrence03/24 18:45感謝分享

wagotow03/24 23:46仔細看一下你的使用頻率跟時機，好像都著重在早餐，所以

wagotow03/24 23:46偏比較簡單烹調吧？依這台IH爐標示的規格為單口2.2Kw，

wagotow03/24 23:46所以1小時約2.2度電，早餐烹調應半小時內可以完成，2.2*0

wagotow03/24 23:47.5（小時）*4（1週4天）*（4週）＝17.6度/月，這是還沒

wagotow03/24 23:47考慮晚餐跟假日的情況，所以跟你量測一個月用20度電的耗

wagotow03/24 23:47電差不多，但如果常煮午.晚餐，因為會煎烤.熬湯.炒菜，

wagotow03/24 23:47時間必定會增加很多，如果單純依你的使用時間來算，應該

wagotow03/24 23:47算輕度使用者（雖然你使用次數不算低）。另外你拿來跟用

wagotow03/24 23:47瓦斯烘衣機及瓦斯熱水器比並不公平，那2種每次運行都比你

wagotow03/24 23:47用IH的時間多太多了，要以同種設備，區分用電跟瓦斯來比

wagotow03/24 23:47較比較公正。